Боб Эванс фермалары 7,500 фунттан астам итальяндық шошқа етінен жасалған шұжықты еске түсіреді

Сіз шұжықты еске түсіріп көрдіңіз бе? Bob Evans Farms Foods, Inc., шошқа етін көп тартады. Нақтырақ айтқанда, компания денсаулыққа қатысты кейбір мәселелерге байланысты шамамен 7,560 фунт итальяндық шошқа етінен жасалған шұжық өнімдерін кері қайтарып алады, АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігінің (USDA) Азық-түлік қауіпсіздігі және инспекциясы қызметінің (FSIS) мәлімдемесіне сәйкес. Денсаулыққа қатысты алаңдаушылық мынада: бұл шұжықтың кейбіреулері жұқа көк резеңкемен ластанған болуы мүмкін. Енді көптеген ингредиенттер шұжыққа түсуі мүмкін болса да, жұқа көк резеңке олардың бірі болмауы керек.

Bob Evans Farms Foods, Inc., тұтынушылар өздерінің шұжықтарында осы бөгде материалды табу туралы шағымданғаннан кейін USDA FSIS-ке мәселе туралы хабарлады. Бұл ластанудан қанша шұжық зардап шеккені белгісіз. Сондықтан әрбір тұтынушыдан: «Шұжықтарыңызды қарап шыға аламын ба?» деп сұрамай, компания 8 жылдың 2022 қыркүйегінде өндірілген итальяндық шошқа етінен жасалған шұжықтарды кері қайтарып алуды ұйғарды.

Сондықтан, егер сізде шұжық болса, пакетіңізді тексеріңіз. Оның құрамында «XEN3663466» лот коды бар «Боб Эванс итальяндық шұжық» таңбаланған бір фунттық түйіршіктердің бар-жоғын анықтаңыз, сонымен бірге «USE/FRZ BY» 11 күні және 26:22 пен 14:43 аралығындағы уақыт белгісі бар. . Сондай-ақ мекеме нөмірі «EST. USDA тексеру белгісінің ішіндегі 15”. USDA құрамына а айқас тексеру үшін пайдалануға болатын белгінің фотосы. Тіркелген диетолог Сандра Фрэнк, EdD, RDN, FAND да осы шұжық пакетінің жапсырмасының суретін твиттерде жариялады:

Егер сіз шұжықты өзіңіз дайындамаған болсаңыз, шұжықтың шығу тегі туралы аспазшыға гриль жасағыңыз келуі мүмкін.

Бұл, әрине, сіз елестете алатын «ауыр» жағдайдан алыс. Тұз бен бұрыш сияқты тағамыңызға резеңке себуді бастамасаңыз да, резеңкенің түрі мен пішініне байланысты жұқа көк резеңкенің аз мөлшерін бір рет кездейсоқ жұту жүйеңізден жай өтіп кетуі мүмкін. Нәжіс пайда болғанға дейін бар болғаны екі-ақ күн болуы мүмкін. USDA FSIS мәліметтері бойынша, осы уақытқа дейін шұжық өнімдерін жұтуға байланысты жарақат немесе ауру туралы расталған хабарламалар болған жоқ. Сондықтан, бұл кезде кері қайтарып алу негізінен сақтық мақсатында жүргізіледі. «Кетчуп» және олармен күресудің орнына кез келген жағымсыз әсерлердің алдын алу әрқашан жақсы.

Әрине, егер сізде кері қайтарып алынған өнімдердің кез келгені болса, бұл өнімдерді «шошқа етіне» салып қана қоймай, оларды елемеңіз. Оның орнына оларды тастаңыз немесе қайтару үшін қайтарыңыз. Егер сіз өнімдердің кез келгенін жеп қойсаңыз және өзіңізді нашар сезінсеңіз (әсіресе «мүмкін мен осы шұжықтың 50-ін бір отырғанда-жемеген болармын» деген сезімнен тыс), телефоныңызға хабарласыңыз. дәрігерге мүмкіндігінше тезірек.

Бұл Bob Evans Farms, Inc. компаниясының мұндай кері қайтарып алуы бірінші рет емес. 2021 жылдың қаңтарында компания шамамен 4,200 фунт итальяндық шошқа етінен жасалған шұжықты дәл осындай себеппен: жұқа көк резеңкемен ластанғандықтан қайтарып алды. Сол кездегі шұжық-Франк-Твиттер жазбасы USDA FSIS хабарландыруына сілтеме:

Мұның бәрі тағамның құрамында не бар екеніне назар аударуды еске салады. Кез келген USDA FSIS хабарландыруына назар аударыңыз. Бірақ қайта шақыру болғанша күтпеңіз. Азық-түлік қауіпсіздігі мәселесінде белсенді болыңыз. Барлық ингредиенттерді пісіру немесе басқа жолмен дайындау алдында тексеріңіз. Шұжықта резеңке немесе оған жатпайтын басқа нәрсе жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Ал тамақ ішіп жатқанда, көзді жұмып отыру жақсы идея емес. Бұл сіздің тағамыңызда шын мәнінде не бар екенін көруге мүмкіндік бермейді, сонымен қатар байқаусызда өзімді-өзім-көзге-қағуға-немесе-шұжықты-мұрныма-итеруге-жағдайларға әкелуі мүмкін.