Buffalo Trace бас компаниясы ирланд вискиіндегі жаңа үй туралы хабарлайды

Sazerac компаниясы сатып алу туралы келісімге қол қойды Lough Gill спирт зауыты Слиго округінде, Ирландияда. Сатып алу туралы жаңалықтармен бірге олар 30 жылға жуық тәжірибесі бар сала аңызға айналған бұрынғы Bushmills шебері блендері Хелен Мулхолландтың келгенін де жариялайды.

Бұл Сазерактың Ирландия нарығына бірінші қадамы емес. Жаңа Орлеандағы спирттік бегемот қазірдің өзінде есептеледі Падди дүние жүзіндегі 450 тақ брендтердің қатарында. Бүгінгі хабарландыруды ерекшелендіретін нәрсе - бұл компанияның тарихи кезеңде жасағанына ұқсас өршіл жөндеу жоспары бар Изумруд аралында нақты үй базасын құруды қамтиды. Буффало іздеу зауыты Франкфорт, Кентукки. Немесе жақында Жаңа Орлеандағы Канал көшесіндегі Сазерак үйі.

Жаңа 100 акр жердегі сәулет орталығы Hazelwood үйі— 1731 жылы салынған Палладия стиліндегі саяжай. Ауқымды жөндеуден кейін спирт зауыты жақын арада жыл сайынғы 150,000 XNUMX келушілерді қабылдайды деп үміттенеді. Sazerac үшін бұл ирландиялық виски портфолиосының рухани «отаны» болады.

Sazerac президенті және бас директоры Марк Браун: «18 ғасырдан бастау алатын Lough Gill спирт зауытының тарихы осы сайтты қалпына келтіру мен баяндаудағы ажырамас тірек болады», - деп түсіндіреді. «Біз тарихты сақтауды, болашақ келушілерді бөліскен оқиғаларымызбен қуантуды және Пэдди, Майкл Коллинз және Атру Вискилердің өсу мүмкіндіктерін одан әрі кеңейтуді асыға күтеміз».

Сонымен қатар, Sazerac Lough Gill Distillery компаниясының ізін кеңейтуді жоспарлап отыр. Бұл өндіріс қуаттылығын айтарлықтай арттыруды қамтиды; қоймаларды қосу және өндіріс пен құю желілерін кеңейту. Компания Lough Gill Distillery командасының бар мүшелерін орнында ұстауға міндеттенді және жақын арада жергілікті қауымдастық үшін жұмысқа орналасу мүмкіндіктерін арттырады деп күтеді. Мәміленің бір бөлігі ретінде Sazerac сонымен қатар спирт зауытының Athú брендінің ирланд вискиін жаһандық таратуды өз мойнына алады.

«Сатып алу бізге әлемдік деңгейдегі келушілер орны ретінде толыққанды дамуға мүмкіндік береді және Слиго үшін ұзақ мерзімді экономикалық және туристік артықшылықтарға ие болады, бұл мен үшін әрқашан жеке мақсат болды», - дейді Lough Gill негізін қалаушы Дэвид Рэйторн. Спирт зауыты. «Бұл Sligo үшін маңызды хабарландыру және Sligo-ның дамып келе жатқан жаһандық ирланд виски нарығында негізгі ойыншыға айналу әлеуетіне сенім дауысы».

Рэйторн сайтты алғаш рет 2015 жылы сатып алған. Сол уақыттан бері оның басқармасы Hazelwood House-ға техникалық қызмет көрсету мен сақталуын қадағалап, оны апатты жағдайдан сақтап қалуда маңызды рөл атқарды. Оның айтуынша, Сазерактың келуі оны әлемдік деңгейдегі келушілер орталығына айналдыру үшін қажетті астананың құйылуын қамтамасыз етеді. Шынында да, бұл оның бүкіл қауымдастықпен бөлісетін үміті.

«Бұл соңғы уақыттағы ең маңызды Слиго инвестицияларының бірі», - дейді Пол Тейлор, Слиго округтік кеңесінің төрағасы. «Ирландияның виски брендтерінің бір емес, үшеуінің үйі болу біздің жергілікті экономикаға жұмыспен қамту және туризм тұрғысынан айтарлықтай әсер етеді».

Хелен Мулхолланд үшін командаға қосылу оңай емес еді. «Арақ-шарап зауыты, оның орналасқан жері және қазірдің өзінде бар керемет команда мұны өте оңай шешім қабылдады», - деді ол баспасөз хабарламасында. «Мен шын мәнінде әлемдік деңгейдегі ирланд вискилерін жасауға мүмкіндік беру үшін шебер араластырғыш ретінде өз білімімді ұсынуды асыға күтемін».

Санат жанкүйерлері алдағы жылдарда оның бөшкеден шығарғанының дәмін татуға асығатыны сөзсіз.