Калифорнияның жаңа фастфудты жұмыспен қамту кеңесі Алтын штаттағы мүмкіндікті тоқтатады

1 қаңтарда^st Калифорния AB 257 күшіне енеді. Қыркүйек айында қабылданған бұл заң штаттың фаст-фуд мейрамханаларында жалақы мен жұмыс стандарттарын белгілеу үшін кең өкілеттіктерге ие 10 мүшеден тұратын кеңесті құрады. Ол сондай-ақ 200,000 XNUMX немесе одан да көп тұрғындары бар елді мекендерге өз кеңестерін құруға рұқсат береді. Бұл заң жақсы мағыналы болуы мүмкін, бірақ ол мүмкіндіктерді, әсіресе жас, бастапқы деңгейдегі қызметкерлер үшін - тұншықтырып жібереді.опцияларды азайту тұтынушылар үшін және экономикалық өсудің баяулауы.

Калифорниядағы азық-түлік қызметтері мен ішу орындарында жұмыс әлі де төменде көрсетілгендей, пандемияға дейінгі деңгейден 41,000 XNUMX жұмыс орны төмен.

AB 257 мейрамхана жұмысын қалпына келтіруді қиындатады. Жаңа кеңес фаст-фуд индустриясында ең төменгі жалақыны сағатына 22 долларға дейін көтеруге рұқсат берді, бұл жоспарланған жағдайдан 42% жоғары. ең төменгі жалақы 15.50 доллардан. Зерттеу шоу ең төменгі жалақының жоғарылауы жасөспірімдердің, жастардың және білімі төмен адамдардың жұмыс орнын азайтады.

Фаст-фуд көбінесе көптеген жасөспірімдер үшін бірінші жұмыс болып табылады (менің алғашқы жұмысым Бургер Кингте болды), бірақ менеджер тәжірибесіз жұмысшыға сағатына 22 доллар немесе толық жұмыс үшін жылына 44,000 22 доллар төлеуді ақтау қиынға соғады. -уақыттағы жұмысшы. Жалақы жұмысшының өнімділігіне негізделеді, ал жасөспірімдер әдетте сағатына XNUMX долларлық құнды өндіре алмайды.

Шынында, зерттеу 2000 жылдан бері ең төменгі жалақының өсуі жасөспірімдердің жұмысбастылығының төмендеуінің басты себебі болып табылатынын анықтады. Ең сорақысы, зерттеу ең төменгі жалақысы жоғары аймақтардағы жасөспірімдердің де ересектер сияқты төмен жалақы алатынын көрсетеді, бұл ең төменгі жалақының жоғары болуы оларға кедергі келтіргендіктен. маңызды тәжірибе мен дағдыларды - жұмыс этикасын, ұжымшылдықты, ұқыптылықты - жас кезінде алу. 22 долларлық жалақы өз жұмысын сақтайтын егде, тәжірибелі жұмысшыларға пайда әкеледі, бірақ бұл жеңілдік экономикалық баспалдақтың бірінші сатысына көтерілуіне кедергі келтіретін жас жұмысшылардың есебінен келеді.

Ұзақ мерзімді перспективада тіпті тәжірибелі жұмысшылар да зардап шегуі мүмкін. Себебі жұмысшылардың жалақысының жоғары болуы жұмыс берушілерді көп машиналарды және аз жұмыс күшін пайдалануға ынталандырады. UCLA экономисі Ли Оханян ретінде көрсетеді, көптеген мейрамхана жұмысын атқара алатын роботтар бар. Бір, Wingman, тауық етін нан пісіруге, қуырылған картопты лақтыруға және қанаттарға құрғақ ысқы қосуға болады, т.б. Оны айына 2,999 долларға немесе айына 10 күн бойы күніне 10 сағат жұмыс істейтін мейрамхана үшін сағатына шамамен 30 долларға жалға алуға болады. Тағы бір робот, Қатты, айына 2,000 долларға немесе сағатына 7 доллардан азға гамбургерлер мен тауық кесектерін жасай алады. Біз барлығымыз мейрамханалардағы кассирлерге сұранысты төмендететін дүңгіршектерді пайдаландық немесе кем дегенде көрдік.

Әрине, көп машиналарды пайдалану міндетті түрде жаман нәрсе емес. Көптеген фаст-фуд жұмыстары жалықтырады және адамдарды тұтынушыларға арналған жоғары құнды жұмыстарды орындауға босату жұмысшылардың көбірек қанағаттануына әкелуі мүмкін. Бірақ бәсекелес нарық қазірдің өзінде кәсіпкерлерге үнемді роботтарды жасауға және менеджерлерге оларды пайдалануға күшті ынталандыруды қамтамасыз етеді. Үкімет бұл процесті тездету үшін газға аяғын қоймауы керек, әсіресе өтпелі кезеңде ең көп зардап шегетіндер тұрақты жұмысты қажет ететіндер болғандықтан.

Кеңірек ауқымда жаңа фастфуд кеңесі Калифорнияның экономикалық өсуін бәсеңдетуі және оның динамизмін төмендетуі мүмкін. Өз мақаласында Жарыс табу процедурасы ретінде, Нобель сыйлығының лауреаты экономист Ф.А. Хайек қатаң жалақы құрылымдарының жағымсыз жақтарын талқылайды. Оның түсіндіруінше, экономикалық жағдайдың өзгеруіне тез бейімделу үшін жалақы еркін болуы керек. Динамикалық экономикада жаңа технологиялар мен бизнес-модельдер салалардың шығындар құрылымын және осылайша олардың табыстылығын үнемі өзгертіп отырады. Сонымен қатар, демографиялық өзгерістер әртүрлі тауарлар мен қызметтерге сұранысты өзгертеді, мысалы, егде жастағы адамдар жас тұрғындарға қарағанда көбірек денсаулық сақтауды және аз білімді талап етеді.

Бұл жиі болатын өзгерістер менеджерлердің және сайып келгенде тұтынушылардың қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін жұмысшыларды салалар мен фирмалар арасында жүйелі түрде қайта бөлу керек дегенді білдіреді. Ең төменгі жалақы туралы заңдарға немесе кеңес қаулыларына байланысты қатаң жалақы нарыққа ең құнды жұмыстың қай жерде орналасқаны туралы сигналдарды жіберуді қиындатады. Егер орташа есеппен фаст-фудқа қатысты дәмді асқа сұраныстың ауысуы болса, бұрынғы сектордағы жалақы көбірек жұмысшыларды тарту үшін көтерілуі керек, ал соңғысында жалақы төмендейді. Салыстырмалы жалақының мұндай өзгеруіне жол бермейтін заңдар жұмысшылардың ең жоғары бағаланған пайдалануына жол бермейді. Бұл жұмысшылар үшін нашар және экономикалық өнім басқа жағдайда болатынмен салыстырғанда төмен екенін білдіреді.

Калифорнияның жаңа кеңесі тек фаст-фуд индустриясының юрисдикциясына ие, бірақ Калифорнияның немесе басқа штаттардың қолайлы топтарға көмектесу немесе экономиканы басқару үшін қате әрекетпен жалақы және стандарттар кеңестері идеясын басқа салаларға кеңейтетінін елестету қиын емес. таңдаулы бағыт. Егер бұл орын алса, динамикалық, өсіп келе жатқан экономика үшін шешуші мәнге ие салыстырмалы жалақыдағы түзетулер кедергі болады, бұл барлық адамдар үшін мүмкіндіктерді азайтады.

Экономист ретінде Калифорнияның жалақы кеңестерімен тәжірибесін көру қызықты болады. Бірақ адам ретінде заң шығарушылардың жағдайы нашар жұмысшылар есебінен жақсы жұмыс істейтіндерге көмектесетін ұқыпсыз саясатты жүзеге асырып жатқанын көру қынжылтады. Дәлелдер оның фастфуд индустриясын басқару әрекетінің қаншалықты зиянды екенін көрсеткенде ғана Калифорния бағытын өзгертеді деп үміттенемін.