FDA балалар тағамы үшін жаңа қорғасын шектеулерін ұсынады

Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы сейсенбіде балалық шақтағы дамуды нашарлататын токсиннің әсерін азайту мақсатында балалар тағамындағы қорғасынға жаңа шектеулер ұсынды.

Қорғасын шектеулері екі жастан кіші балалар тұтынатын өңделген тағамға қолданылады. FDA комиссары доктор Роберт Калифф мәлімдемесінде бұл шектеулер бұл тағамдардан қорғасынның әсерін 27%-ға дейін төмендететінін айтты.

Ұсынылған қорғасын шектеулері сала үшін заңды түрде міндетті емес, бірақ FDA оларды ластанған тағамды сатқаны үшін компанияға қатысты мәжбүрлеу шараларын қолдану туралы шешім қабылдауда фактор ретінде қолданатынын айтты.

Агенттік балалар тағамы үшін қорғасын концентрациясының келесі шектерін ұсынды:

• Жемістер, көкөністер, йогурттар, кремдер мен пудингтер, қоспалар және бір ингредиентті ет үшін миллиардқа 10 бөлік. Бұл экспозицияны 26%-ға азайтады.
• Түбір көкөністер үшін миллиардқа 20 бөлік. Бұл экспозицияны 27%-ға азайтады.
• Құрғақ дәнді дақылдар үшін миллиардқа 20 бөлік. Бұл экспозицияны 24%-ға азайтады.

Қорғасын улы және әсіресе жас балалар үшін қауіпті. Бұл мидың және жүйке жүйесінің дамуын нашарлатуы мүмкін, нәтижесінде оқу және мінез-құлық қиындықтары пайда болады.

1 жылдардан бері 3 жастан 97 жасқа дейінгі балалар арасында тамақ арқылы қорғасынның әсері 1980%-ға төмендеді, FDA сәйкес. Осы жылдар ішінде прогреске қол жеткізілгенімен, агенттік 2021 жылы балалар тағамындағы қорғасын, мышьяк, кадмий және сынап деңгейін барынша азайтуға күш салды.

Балалар тұтынатын тағамның құрамында ластанған судың немесе топырақтың, өнеркәсіптік қызметтің және тағам жасау үшін пайдаланылатын ескі қорғасыны бар жабдықтың салдарынан қорғасын болуы мүмкін, деп хабарлайды FDA. Агенттік қорғасынды азық-түлікпен қамтамасыз етуден толығымен алып тастау мүмкін емес екенін айтты, бірақ шектеулер өнеркәсіпті мүмкіндігінше оның қатысуын азайту үшін шаралар қабылдауға итермелеуі керек.