HBO Max арнасының «Джулия» тағамдары француз аспазының табысқа жету рецепті туралы

Ол француз да, аспаз да емес еді, бірақ Джулия Чайлд кез келген адамға тамақ пісіруді үйрететініне сенетін чуцпа болды. Ол 1960 жылдардың басында Бостондағы жергілікті PBS станциясына алғаш рет аспаздық шоу болатыны туралы идеяны ұсынуға барған кезде болды.

Бала камераға өзінің сүйікті француз рецепттерін дайындап, американдық үй шаруасындағы әйелдерге жаңа әлем ашады. Ол 1961 жылы шыққан «Француздық аспаздық өнерін меңгеру» кітабының бірлескен авторы ретінде біраз табысқа жеткенімен, оның тележұлдызына жету жолында бірнеше үлкен кедергілер болды.

Ол 50 жастағы әдеттен тыс жоғары дауысты әйел болатын және оның келбеті дәстүрлі емес еді. Желілік костюмдер бірінші эпизодты ешкімнің және қашан көретініне сенімді емес еді Француз аспазшысы 11 жылы 1963 ақпанда көрсетілді, өндіріске қатысқан ешкім екінші эпизодтың шығуына мүмкіндік жоқ деп ойлады. Бала орта жаста және теледидардағы мансабын енді бастаған еді, бұл ерлік қазірдің өзінде 2022 жылы қиын болып көрінеді. Ол кезде мұның қаншалықты қиын болғанын елестетуге болады.

Бұл сәтсіздікке ұшырауы мүмкін еді, бірақ марапатқа ие болған серия оны танымал атауға айналдырады. Ол 201 эпизодтан тұратын он жыл бойы жұмыс істеді. HBO Max сериясында, Джулия, шоу-жүргізуші Крис Кейсер (Бестің партиясы) және бірінші рет сериал жасаушы Дэниел Голдфарб (Керемет ханым Миссис) Көрерменді сахна артындағы Баланың теледидар тарихын жасамас бұрын оның өміріне апарыңыз. Біз сондай-ақ оның тамаша ойнаған күйеуі Пол Чайлдпен бірге үй өмірін жақсы көреміз Frasier's Дэвид Хайд Пирс.

Сара Ланкашир (Галифакстағы соңғы танго) тағам пісіру белгішесі сияқты керемет және сегіз эпизодтан кейін бұл рөлде басқа ешкімді елестету қиын. Алайда, Кейсер мен Голдфарб жақында телефон арқылы берген сұхбатында ол олардың кастинг таңдауын бірінші рет таңдамағанын мойындады.

Бастапқыда олар мойындайды, Джоан Кьюсак тізімнің басында болды, бірақ тағдырдың жазуымен уақыт оның кестесіне сәйкес келмеді. Голливудта жиі орын алатындай, рөлге арналған актрисалардың тізімі жасалды және оған Ланкаширдің есімі жазылды.

«Сара тізімдегі жалғыз адам мұны істей алады деп сенді», - деп түсіндірді Кейсер. «Бұл тез Сара болды немесе ешкім жоқ. Ол оның үнін қадағалады және оның өнімділігі өзгерді. Енді басқа біреуді Джулия ретінде елестету өте қиын».

Голдфарб сол кезде Чайлдтың XNUMX жасында теледидарлық мансабын бастау қабілетіне тәнті болды. «Біз екінші актерлік оқиғаны жасағымыз келді Юлия дейін өмірдің жаңа тарауын бастау ешқашан кеш емес екенін көрсетіңіз».

Голдфарб ол үшін Баланың өмірге деген құштарлығы оны өз тарихын айтқысы келгенін қосады. «Мен оның қуанышынан керемет шабыттандым. Ол толық өмір сүрді. Мен тамақты жақсы көремін, ол соншалықты ғажайып және біздің тамақтануымыз бен пісіруімізге соншалықты әсер етті ».

Екеуі де оның мұрасы сары май мен кілегеймен толтырылған бай француз тағамдарын дайындаудан әлдеқайда көп екеніне келіседі. «Оның тамақ әзірлеуге деген қуанышы оның өмірлік қуанышының метафорасы болды», - дейді Кейсер.

Сериал 31 наурызда көрсетілді және HBO Max арнасында 5 мамырға дейін жалғасады. Сондай-ақ, Авис ДеВото рөлін Бебе Нойвирт, Элис Наман рөлін Бриттани Брэдфорд сомдайды. Фрэн Кранц Русс Мораш рөлінде, Фиона Гласкотт Джудит Джонс рөлінде және Джудит Лайт Бланш Нопф рөлінде.

Теледидар әуесқойларының мазмұнға тәбеті бар, бірақ бірге біз ешқашан көңіл көтеретін әңгімелерді қажет етпедік. Юлия біз оның бақытқа деген ұмтылысын қадағалай отырып, бұл аштықты қанағаттандырады. Сізді өмірге қызықтыратын нәрсені табу үшін біраз жұмыс істеу керек болса да, өзіңізді қайта ойлап тауып, жаңадан бастауға әлі де кеш емес екенін есте сақтаңыз.

Бала тамақ пісіруді 32 жасында бастады және теледидардағы мансабын 50 жасында бастады. Француз асханасының патшайымы атақты айтқандай: «Өзіңе ұнайтын нәрсені табыңыз және оған өте қызығушылық танытыңыз».