Бангладештегі тігінші әйелдер үшін дұрыс тамақтану арманы орындалады

Дүниежүзілік нарық үлесін 6.8% иеленетін және Қытайдан кейінгі екінші ірі экспорттаушы Бангладештің дайын тігін (RMG) өнеркәсібінің көлемі мен әлемдік үстемдігіне қарамастан, зерттеулер Оңтүстік Азия елінде өнімділік деңгейі ең төмен елдердің біріне ие екенін анықтады. жаһандық жұмысшы. Қызметкерлердің тиімсіздігінің негізгі себептерінің бірі, атап айтқанда, дәстүрлі, төленбейтін отбасылық жауапкершіліктердің әсерінен өнімі одан әрі нашарлайтын әйелдердің жеткіліксіз тамақтануы болып табылады.

RMG жұмыс күшінің 2.5%-ын құрайтын 60 миллионға жуық әйел барлық экспорттың 84%-ын және ЖІӨ-нің 20%-ын басқаратын сектордың жұмысында маңызды рөл атқарады. ЮНИСЕФ «Өнеркәсіптің экспортқа бағытталған 3,500-ге жуық зауыттары 25 миллионнан астам адамның, әсіресе әйелдер мен балалардың өмір сүру құралдарын тікелей немесе жанама түрде қолдайды» деп есептейді.

Үш жыл бұрын тігінші Садика Тун Неса және оның сіңлісі Бангладеш астанасы Даккаға оңтүстік-батыс ауданындағы Сатхирадағы үйлерінен бес сағаттай қашықтықта өздеріне және бес мүшесіне жақсы өмір іздеп көшті. отбасы.

Олар қалаға келгенде Садика мен оның әпкесі құрдастарынан еш айырмашылығы жоқ еді, олар таңғы асты жиі өткізіп жіберді, көбінесе түстен кейін көмірсуы көп тағамды жеуді күтті, яғни күннің бірінші асын ішетін. Олардың микроэлементтер мен ақуызды қабылдауы нашар болды.

Апалы-сіңлілер тігуді тез үйреніп, қаладан бір сағаттай сыртта орналасқан Дхамрайдағы үлкен тігін фабрикасына жұмысқа алынды.

Садика мен оның әпкесі жұмыс істейтін Snowtex Outerwear Limited компаниясы әйелдер басым жұмыс күшінің нәтижесіне сүйенетін Columbia Sportswear, North Face, Timberland және Mango сияқты танымал атаулары бар трансұлттық компанияларға киімдер мен сән өнімдерін шығарады және жеткізеді.

Бәсекеге қабілетті жаһандық тігін секторында өнімділік жеңімпаздар мен жеңілгендер арасындағы шешуші фактор болуы мүмкін. RMG жұмысшыларынан оңтайлы өнімділік қажет.

Бірақ оның жұмыс жүктемесі артқан сайын Садика қажетті жұмыс сияқты өнімді болу үшін қажетті энергияны сақтау қиынға соққанын сипаттайды.

«Мен жиі шаршау, әлсіздік және жүрек айнудан зардап шегемін», - дейді ол. Ол көп ұзамай өзінің қан аздығы бар екенін біледі және ол жалғыз емес еді.

Бангладештегі Ұлттық тамақтану қызметтерінің мәліметі бойынша, анемия — қанда эритроциттер аз болатын гемоглобин деңгейінің төмендігімен сипатталатын денсаулық жағдайы — елдің әйелдер тұрғындары арасында уақыт өте нашарлап барады. Тігін тігумен айналысатын әйелдер арасында тенденция одан да ауыр болды, олардың 77%-ы анемиямен ауырады – бұл ұлттық көрсеткіштен айтарлықтай жоғары. таралуы 41.8%.

Анемия шаршаумен, физикалық белсенділіктің төмендеуімен, танымдық қабілеттердің бұзылуымен және еңбек өнімділігінің төмендеуімен байланысты және көбінесе жеткіліксіз тамақтанудан туындайды.

сәйкес Аурулардың жаһандық ауыртпалығын зерттеу, Бангладеште дұрыс тамақтанбау өлім мен мүгедектіктің ең маңызды факторы болып табылады. Тағамдық анемия, сондай-ақ мырыш, темір және йод тапшылығы халық арасында ең көп таралған микроэлементтердің проблемалары болып табылады.

Пандемия кезінде Бангладеш үкіметтік емес ұйымы, Зерттеулерді бағалау және дамыту бастамасы (READI) швейцариялық үкіметтік емес ұйыммен күш біріктірді, Жақсартылған тамақтанудың жаһандық альянсы (ҮСУ), VF корпорациясы және Snowtex Outerwear Limited, Snowtex зауытындағы жұмысшылар арасында тамақтану қиындықтарын жеңуге көмектесу үшін жұмыс күшінің тамақтану жобасын жүзеге асыру.

Бағдарлама жұмысшылардың тиісті тамақтану мүмкіндіктеріне қолжетімділігін күшейту немесе деп аталды SWAPNO, бенгал сөзінің мағынасы Арман. Бұл жоба жай ғана сөзбен ойнау емес, тігін фабрикасының қызметкерлері үшін арман орындалатын және әлеуетті құтқарушыға айналады.

Бағдарламаның басында Садика Пушти Бондху ретінде таңдалған бірнеше қызметкерлердің қатарында болды - әсер етушілер немесе әріптестерін дұрыс тамақтану тәжірибесіне үйрететін чемпиондар. Олар негізгі тамақтану, азық-түлік жүйелері, әртараптандырылған тағам және гигиена бойынша оқытылды.

Пушти бенгал тілінен аударғанда тамақтану немесе қоректену дегенді білдіретін сөз. Бондху дос дегенді білдіреді. Зауыттың жұмыс уақытындағы уақыт шектеулеріне байланысты бұл жоба чемпиондарына SWAPNO жобасын басқару сеніп тапсырылды.

Пушти Бондху ретінде Садика әріптестері, құрбылары және отбасы арасында дұрыс тамақтану үлгісіне айналды. Ол Snowtex-тегі тігінші әйелдердің тағамдық білімін жақсартуда үлкен рөл атқаруды жалғастыруда, нәтижесінде олардың жалпы денсаулығы мен өнімділігі жақсарды, бұл үй шаруашылығы деңгейінде де оң әсер етті.

Бұл күндері мұсылман Садика таңғы 5-те таң намазына тұрып, пайдалы таңғы ас ішіп, тігін фабрикасына жол тартады, ол жерде сапа кепілдігімен жұмыс істейді. Ол дұрыс тамақтану мінез-құлқының жақтаушысы болды және оларды үйде де, жұмыста да өз өміріне енгізді. Ол қазір күніне үш мезгіл тамақ ішеді және әріптестерін де солай етуге шақырады.

Snowtex-тің тігін еденінде еркін, еңбекқор және сергек болып көрінетін мыңдаған қызметкерлер жұмыс істейтін модульдік және конвейерлік жүйелердің үйлесімі бар. Басшылық қабылдаған әртүрлі шаралардың арқасында моральдық жағдай жоғары және тозу деңгейі 5%-дан төмен. Садиқамен кездессем, ол мамық күртешесін тексеруден қолы бос емес, жігерлі, көңіл-күйі жақсы. Түскі асқа үзіліс жасамас бұрын жұмысын тез бітіреді.

Snowtex-тің түскі ас бөлмесі тігін бөлмесінің едені сияқты әсерлі, бірақ әлдеқайда әлеуметтік. Мыңдаған адамдар - ең кіші қызметкерлерден бастап, ең үлкен қызметкерлерге дейін - ашық отыратын кең асханада жергілікті тамақ зертханасы кепілдендірілген бірдей жоғары сапалы, қоректік және қауіпсіз тағаммен бірге тамақтанады.

Мен жұмысшылардың көкөністер, бұршақ дақылдары, балық, ет, жұмыртқа, байытылған күріш, А дәрумені мен йодталған тұзбен байытылған тағамдық май және йодталған тұзды қоса алғанда, құнарлылығы жоғары ингредиенттерден жасалған үлкен барабандардан таңдауын бақылаймын. оңтайлы денсаулықты қолдай отырып, өз жұмысын тиімді орындау.

Садиканың айтуынша, ол түскі асты асыға күтетінін және оны баяулатпай, әрқашан пайдалы және тойымды.

Ол тамақтағы көмірсулардың үлесін азайтуды үйреніп, балық пен көкөністерді көбейткенін айтады. Ол түскі асқа С дәруменінің көзін қосуды қадағалайды және тамақтан кейін үкімет қызмет ретінде ұсынатын және GAIN барлық қызметкерлерге ыңғайлы қол жетімді болған темір фолий қышқылы (IFA) таблеткасымен тамақтанады.

«Біз жұмысшыларымыздың салауатты өмір сүруін қамтамасыз етуді өз міндетіміз деп санаймыз», - дейді С.М. Халед, Snowtex басқарушы директоры. «Сондықтан біз сапалы түскі ас беру жоспарын жасадық. Егер олар дұрыс тамақтанса, олар жұмысшыларға да, компанияға да қызмет ететін дене шынықтырады ».

Анемияның еңбек өнімділігіне теріс әсер ететінін растайтын үлкен дәлелдеме базасы бар, ал темірмен араласу жұмысшының өнімділігіне оң әсер етуі мүмкін. GAIN тапсырысы бойынша жүргізілген тәуелсіз зерттеуге сәйкес, SWAPNO жобасы аясында енгізілген шаралардың толық пакеті анемия деңгейін 32%-ға дейін жақсартуға мүмкіндік береді.

Snowtex сияқты зауыттардағы денсаулықты инвестициялау өнімділікті арттыру, сапалы өнімдер, ауру демалысының төмендеуі және қызметкерлердің моральдық жағдайын жақсарту түрінде дивидендтер береді.

«Мен көп ақша таппауым мүмкін, бірақ қазір мен денсаулықты қалай сақтау керектігін білемін», - дейді Садика, ол SWAPNO жобасының тамақтану әдеттерін және оның өмірін өзгерткенінің кейбір жолдарымен бөліседі.

«Мен әрқашан сатып алу тізіміме маусымдық жемістерді қосамын ... Мен әрбір қоректік заттың қанша мөлшерін сатып алу және жеу керектігін білемін ... Мен отбасымды қалай жақсы өмір сүруге үйретуге тырысамын... Бұл мен үшін баға жетпес нәрсе».