Мұнда жаңа жетекшілері бар алты мейрамхана желісі бар

Мейрамхана бас директорлары - Ұлы отставкаға қосылған жұмысшылардың соңғы толқыны.

Соңғы алты айда ашық мейрамханалық компаниялардың алты бас директоры зейнеткерлікке шығу немесе жаңа корпоративтік сынаққа көшу туралы жоспарларын жариялады. Олардың хабарландырулары пандемиялық құлдырау, жұмысшылардың жетіспеушілігі, жеткізу тізбегіндегі шиеленіс және аспанға асатын азық-түлік шығындары арқылы аман қалу үшін күрескен мейрамхана индустриясы үшін күрделі екі жылдан кейін келді.

Жеке мейрамхана компаниялары осындай кетуді көрді. Chick-fil-A, Torchy's Tacos және Red Lobster барлығы соңғы айларда бас директордың өзгеруін жариялады.

«Көптеген адамдар пандемия кезінде үйде отбасыларымен көбірек уақыт өткізуге мәжбүр болды. Менің ойымша, көптеген бас директорлар үшін бұл керісінше болды », - деді Тимоти Хаббард, Нотр-Дам университетінің Мендоза бизнес колледжінің басқару профессорының көмекшісі. «Олар үйде болған шығар, бірақ олардың жұмысы шатырдан өтті».

Көптеген фирмалар компанияның инсайдерлерін қабылдауға шақырғанымен, басқалары өздерінің келесі бас директорын іздейді, тіпті олардың қазіргісі кетеді.

«Менің жалпы түсінігім бойынша, пандемиядан кейін мұрагерлік жоспарлар бұзылды», - деді Хаббард. «Бұл барлық салаларда: пандемия кезінде сабақтастықты жоспарлау басымдық емес еді, ал орындалған жоспарлар мүлде тиімді емес болып көрінді».

Кейбір жағдайларда, кеткен бас директор пандемияға дейін немесе оның кезінде қызметінен кетуді қарастыра бастаған болуы мүмкін. Мысалы, бұрынғы Starbucks Бас директор Кевин Джонсон зейнеткерлікке шығу туралы мәлімдемесінде компания басқармасына шамамен бір жыл бұрын кетуге ниет білдіргенін айтты.

Әрине, зейнеткерлікке шыққан басшылардың бәрі бірдей зейнеткерлікке шықпайды. Мысалы, Джонсонның уақытша ізбасары және оның ізашары Ховард Шульц осы айдың басында Starbucks-ті уақытша бас директор ретінде басқаруға оралды. Кішкене демалып, демалғаннан кейін осы корпоративтік көшбасшылардың кейбірі ойынға оралуы мүмкін.

Міне, осы жылы бас директор ауысатын мейрамхана компаниялары:

Darden мейрамханалары Бас директор Джин Ли желтоқсанда жарияланды ол 29 мамырда зейнетке шығады. Басқарма өзінің мұрагері ретінде оның бас операциялық директоры Рик Карденасты сайлады. Карденас бұған дейін Дарденнің бас қаржы директоры қызметін атқарған.

«Бұл ауысудың дұрыс уақыты және мен Дарденнің төрағасы ретінде қызмет етуді асыға күтемін», - деді Ли компанияның желтоқсандағы кірісі туралы қоңырауында. «Біздің компанияның күшті позициясы айқын, бұл мен үшін және менің отбасым үшін қолайлы уақыт».

60 жастағы Ли 2015 жылдың ақпанынан бері Olive Garden компаниясының бас компаниясын басқарып келген.

Домино пицца Наурыздың басында бас директор Рич Эллисон 1 мамырдан бастап қызметінен кететінін айтты. 55 жастағы Эллисон шілдеде ресми зейнеткерлікке шыққанға дейін кеңесші қызметін атқарады.

«Қазір мен өмірімде әйелім екеуміз Солтүстік Каролинаға үйге қайтуға дайынмын... және мен сізге айтамын, мен мұны істегенде өте жақсы сезінемін, өйткені компания дәл осындай керемет жерде. қазір », - Шарлотта тумасы дейді сұхбатында CNBC арнасындаMad Money. «

Аллисонның орнына компанияның бас операциялық директоры Рассел Вайнер келеді.

Denny's Бас директор Джон Миллер мейрамхана компаниясын он жылдан астам басқарғаннан кейін осы жылдың соңында зейнетке шығады. Кездейсоқ асхана секторы әсіресе пандемиядан қатты зардап шекті, өйткені асханалар мейрамханаларға баяу оралды.

Денни қазір Миллердің орнын басатын адамды іздеп жатыр.

10 жыл жоғары қызметте болған соң, Wingstop Бас директор Чарли Моррисон наурыз айында отставкаға кетті. Бірақ ол мейрамхана индустриясынан кетуді жоспарлап отырған жоқ. Ол қазір Фениксте орналасқан Salad and Go салаттар желісінің бас директоры.

Wingstop Моррисонның мұрагері ретінде COO Майкл Скипвортты таңдады. Скипворт мейрамханалар желісінде 2014 жылдан бастап, келесі жылы алғашқы көпшілікке ұсынылғанға дейін жұмыс істейді.

Эль -Поло Локо Бас директор Бернард Акока қазан айында басқа мүмкіндіктерге қол жеткізу үшін отставкаға кетті. Екі аптадан кейін Zaxby's қуырылған тауық тізбегі Acoca компанияның негізін қалаушыдан кейін бас директор лауазымына келетінін жариялады. Zaxby's жеке меншік болып табылады, бірақ El Pollo Loco-дан екі есе дерлік ізі бар.

El Pollo Loco қаржы директоры Ларри Робертс уақытша бас директор болып тағайындалды және басқарма наурыз айында оның лауазымынан «уақытша» дегенді алып тастады.

Наурызда, Starbucks акционерлердің жылдық жиналысы қарсаңында жарияланды 61 жастағы Кевин Джонсон сәуір айының басында зейнетке шығады. Оның зейнеткерлікке шығуы Starbucks баристаларының кәсіподақтық итермелеуіне тап болған кезде келді, сонымен қатар кеңірек индустрия тап болған басқа қиындықтармен қатар.

Бұрынғы бас директор Говард Шульц басқарма ұзақ мерзімді кандидатты іздеп жатқан кезде уақытша басшы болып оралды, дегенмен Уолл-стрит Шульц алты айдан астам уақыт жұмыс істей ме, жоқ па деген пікірде.