Ки-Весттен келген ультра премиум ром рифтерді сақтауға қалай көмектеседі

Эрнест Хемингуэйдің Кариб теңізіндегі қашулары белгілі және құжатталған, оның ішінде оның ромға деген сүйіспеншілігі мен Ескі Гаванадағы Эль Флоридита барында жасалған оның атымен аталатын дайкири. Енді оның отбасы Хемингуэйдің ром мен теңізге деген сүйіспеншілігін құрметтеу үшін алкоголь өнеркәсібінің ардагерімен серіктес болды.

Құрылтайшысы және бас директоры Стив Грот басқарған, Папаның Пилар ромы Хемингуэйдің мұрасын жалғастыратын және табиғатты қорғаушы ретінде жұмыс істейтін себептерді қолдауға тырысады, оның ром табысының көп бөлігін Хемингуэй бір кездері өмір сүрген көптеген жерлерде, соның ішінде Ки-Уэст пен Кариб теңізінде мұхиттар мен жағалаудағы орталарды қорғау және қалпына келтіру үшін жұмыс істейтін ұйымдарды қолдауға аударады.

Groth – ойын-сауық саласында, тұтынушылық брендингте және стартап әлемінің бастапқы кезеңдерінде ұзақ табысты мансабы бар сериялық кәсіпкер. Қолөнер рухтарына өзінің алғашқы кіруі ретінде ол Линкольн Хендерсонмен және әлемге әйгілі шығармашылық Алекс Богускимен бірге Angel's Envy Бурбонның бастапқы негізін қалаушылардың бірі болды. Грот басқару командасын жинады, ал қалғаны тарих.

Хемингуэй мұрасы

«Ангелдің қызғанышын» көрген Хемингуэй отбасы (ортақ досы арқылы) Грот пен оның командасынан Хемингуэй атына лайық, олардың сақталуына және сауаттылығына негізделген брендті құру үшін бірлесе жұмыс істей ме деп сұрады. қайырымдылық әрекеттері. Грот және оның серіктестері ондаған жылдар бойы табиғатты қорғауға, әлеуметтік себептерге және филантропияға терең араласқандықтан, қарым-қатынас бірден жарасымды болды.

Бренд Хемингуэйдің папа лақап атына және оның балық аулауға және өмірден ләззат алуға сансыз сағаттарын өткізген сүйікті қайығы Пиларға құрмет көрсетеді. Бұл оқиғаны өмірге әкелу мүмкіндігі, сонымен қатар табиғатты қорғау жұмыстарын алға жылжыту Грот пен команданың армандаған жобасы болды. Олар Кариб теңізінің екі белгішесі қиылысатын шынайы, тартымды және иеленетін кеңістікті анықтау үшін бір жыл бойы ромды да, Хемингуэйді де зерттеді.

Нәтиже мыңдаған сағаттық зерттеулер нәтижесінде жасалған 200 беттік бренд кітап болды, ол Эрнесттің жалғыз тірі ұлы Патрик Хемингуэйдің және Хемингуэй отбасының үлкен ынта-ықыласын тудырды.

Біздің мұхиттарымыз қиыншылықта

Грот жастық шағының көп бөлігін Флорида-Кейс пен Оңтүстік Флориданың көп бөлігінде өмірінің көп бөлігін өткізген сүңгуір және балықшы ретінде өткізді. 80-ші жылдардың басында рифте айтарлықтай күйзеліс белгілері байқалғаны белгілі болды. Дегенмен, соңғы 10 жылда риф бірнеше фронттардан қатты күйзеліске ұшырады, соның ішінде Флорида Кейс пен Оңтүстік Флорида рифтер жүйесінің 90% -дан астамын жойған тасты маржан тінінің жоғалуы ауруы.

Маржан рифінің экожүйелері өте маңызды, олар сау және гүлденген мұхиттардың негізі болып табылады. Сонымен қатар, олар оттегінің жаһандық өндірісінде және көміртекті секвестрлеуде үлкен рөл атқарады. Жергілікті жерде олар ондаған мың жұмыс орындарын қолдайды және экономикаға миллиардтаған доллар береді.

Температураның жоғарылауы мен аурудың салдарынан тірі маржандардың 98% -ы өлген Флорида Кэйсінен бастап, Папа Пилар тез өсетін, орналастыратын және өсіретін жоспарды қолдау үшін әртүрлі экологиялық ұйымдардың ғалымдарымен және зерттеушілерімен тығыз жұмыс істейді. ыстыққа және ауруға төзімді маржандар, бүгінгі күнге дейін 100 ярдтан астам риф қалпына келтірілді.

Бірегей брендке арналған бірегей жұмыс

Папаның Пилары Қоғамдастықтар және табиғатты қорғау жөніндегі бас директоры бар жалғыз ром бренді. Майк Мятт Хемингуэйдің табиғатты қорғау жөніндегі міндеттемесін бейнелейтін ұйымдарды қолдау үшін серіктестіктер мен ақпараттық-түсіндіру жұмыстарын қоса алғанда, брендті сақтау жұмыстарына жетекшілік етеді.

Ашық аспаншы және балықшы Мятт 18 жыл балық шаруашылығын/тұратын ортаны басқару және мұхиттарды қорғау бойынша әлемдегі жетекші органдардың бірі Халықаралық аңшылық балық қауымдастығында (IGFA) бірге жұмыс істегеннен кейін Хемингуэй Рум компаниясына қосылды. Ол 2013 жылы Патрик пен Джон Хемингуэй IGFA-ға Эрнест Хемингуэйдің қауымдастыққа терең араласуын құрметтейтін Папаның Пилар табысын табыс еткен кезде IGFA корпоративтік байланыстар жөніндегі директоры және бас операциялық директоры болды.

«Қоғамдастықтарды және табиғатты қорғау жөніндегі бас маманды тарту біздің стратегиямыздың маңызды бөлігі болды, бұл брендке жұмысты орындау үшін ағымдағы және хабардар ақпарат пен қарым-қатынастарды пайдалана отырып, шын мәнінде ойластырылған және әсерлі күш-жігерді қолдауға мүмкіндік береді», - дейді Грот.

Шон Мартин, Ки-Уэст спирт зауытының менеджері, сонымен қатар теңіз биологы болып табылатын брендті сақтау жұмыстарын жүргізуге көмектесу. Ол мұхиттарды қорғауға құмар және бос уақытында Surf Rider Foundation Флорида Кейс бөлімінің төрағасы және Флорида Кейс колледжінде сүңгуір нұсқаушысы.

Рифтерді сақтау

«Аха!» Біздің күш-жігерімізді жеделдету сәті топтар сияқты болған кезде келді MOTE теңіз, Мен уайымдаймын, Гай Харви Мұхит қоры, Маржандарды қалпына келтіру қоры және басқалары, егер десеңіз, ұжымшар табиғатта ыстыққа және ауруға төзімді маржандарды уылдырық шашып, қайта отырғыза бастады және ол нәтиже берді!» дейді Грот.

«Қайта құру арсеналындағы жалғыз қару болмаса да, ұрпақтар ләззат алатын гектарлар мен акр рифтерді қайта отырғызу мүмкіндігі туралы ойланыңыз. Біздікі сияқты ең танымал ашық аспан астында аты аталған бренд үшін араласпау ақымақтық болар еді ».

«Осы ұжыммен серіктестігіміз жақсы ғылым мен зерттеулерден басталып, өсіп келе жатқан және сау рифті отырғызу және сақтау және үлгі болу үшін «судағы қанаттармен» аяқталатын «ұшына дейін» қалпына келтіру моделін қолдаудың жалпы миссиясына ие. бүкіл әлем бойынша риф жүйелеріне трансплантациялауға болады. Біз табиғатты қорғау жөніндегі ең оптимистік жұмыстардың бірінің кішкентай ғана құмарлығымыз және берілген бөлігіміз».

Папа Пилар және олардың серіктестері осы негізгі санаттарға жататын қалпына келтіру тәсілін қолдайды:

  • Бар маржан сынықтарынан маржандарды зерттеу және уылдырық шашу. Кездейсоқ үлкен маржандарды емес, фрагменттерді қайта отырғызу өсу уақытын айтарлықтай қысқартуы мүмкін екендігі анықталды. Бұрын ондаған жылдар, 25-75 жыл қажет болса, қазір небәрі 2-3 жылда орын алуы мүмкін.
  • Рұқсат беру – Белгіленген аумақтарда өсіруге рұқсат алу.
  • Отырғызу – отырғызу алқаптарын отырғызу және бақылау үшін оқытылатын сүңгуірлерді/аутплантерлерді салу және орналастыру.
  • Хабардарлық – барлығына не болып жатқанын, оның қаншалықты әсер ететінін және олар қалай көмектесе алатынын айтыңыз.

Ром

Жалпы жұртшылыққа жетудің ең жақсы жолы - керемет сападағы ромдар желісін шығару. Мастер дистиллятор Рон Колл спирттік ішімдіктер бизнесінде 45 жылдан астам және 1780 жылдардан бастау алған дистилляциялық тегі бар жетінші буынды дистилляциялаудың ардагері.

Papa's Pilar өрнектері – аққұба, қараңғы және шерри ботқасы – ерекше дәм мен жас профильдері үшін әртүрлі шығу нүктелерінен Call арқылы таңдалған көп көзден алынған ромдардан жасалған. Дереккөздер: Барбадос, Доминикан Республикасы, Панама, Венесуэла және Флорида. Қоңырау ромның ең жақсы қасиеттерін көрсету үшін әрбір өрнекті мұқият араластырады және аяқтайды.

Олар классикалық және заманауи коктейльдерде тамаша жұмыс істейді, сондай-ақ өз бетінше тамаша жұтып қояды. Papa's Pilar спирт зауытына барыңыз және олардың коктейльдік туындыларының бірін тамашалаңыз және олар рифтерді қалпына келтіру және қалпына келтіру жұмыстарын қолдау үшін спирт зауытында сатылатын коктейльге 1 доллар бергендіктен өздерін жақсы сезініңіз.

Бренд пайда болғаннан бері Хемингуэй отбасы мен Папаның Пилар Румы сауаттылықты арттыруға, суды үнемдеуге, рифтерді қалпына келтіруге және Хемингуэйді мақтан ететін басқа да лайықты бастамаларға бірлесіп миллиондаған доллар үлес қосты.

Дереккөз: https://www.forbes.com/sites/claudiaalarcon/2022/07/14/how-an-ultra-premium-rum-from-key-west-is-helping-save-the-reefs/