Жоқ, Нью-Йорк баратын коктейльдерді қайтармады...

Өткен аптада губернатор Кэти Хохул Нью-Йорк штатының «Баратын сусындар» бастамасын қалпына келтіру жоспарын жариялады. 2020 жылы пандемияның құлдырауы жағдайында іске қосылған бағдарлама суда қалу үшін күресіп жатқан барлар мен мейрамханаларға қаржылық көмек берді. Omicron толық қарқынмен жұмыс істеп тұрған кезде, сол шағын бизнестің көпшілігі қайтадан қаржылық қиындықтарға тап болды. Қалпына келтіру оларға ересектерге арналған сусындарды алып кету үшін қайтадан сатуға мүмкіндік береді - бұл заң шығарушылар ереженің 2021 жылдың маусымында күшін жоюға рұқсат берген кезде жабылған кіріс ағыны.

Бірақ бұл орындалған мәміле емес. Қазір көптеген тақырыптарды оқып жатқанына қарамастан, сіз мүмкін емес Манхэттен барына кіріп, коктейльді ішіңіз. Хочулдың хабары оның сигналы ғана болды ниеті бағдарламаны қайтару үшін. Және бұл алдын ала жасалған қорытынды емес. Алкоголь саласындағы танымал дауыстардың айтуынша, бұл дұрыс бағытта жасалған қадам ғана.

«Бұл Нью-Йорктің ауыр зардап шеккен қонақжайлылық индустриясы үшін тамаша жаңалық», - дейді Лиза Хоукинс, Америка Құрама Штаттарының тазартылған спирттер кеңесінің қоғаммен байланыс жөніндегі аға вице-президенті. «Мейрамханаларды пандемия мен кадр тапшылығына байланысты өте қиын жол күтіп тұр. Біз губернатор Хочулды коктейльдерді қолдағаны үшін мақтаймыз ».

Шынында да, Нью-Йорк тұрғындарының көпшілігі бұл пікірді бөлісетін сияқты. Нью-Йорк штатының мейрамханалар қауымдастығының сауалнамасы тұрғындардың 80%-ға жуығы алып кетуді қолдайтынын көрсетті. Бағдарлама ешқандай елеулі кемшіліктерсіз немесе қоғамдық қауіпсіздік мәселелерінсіз дамып келе жатқанын ескере отырып, оны тұрақты ету үшін қозғалыс бар, қазір Хочул қолдау көрсетуге дайын екенін білдірді. «Ол бұл бизнесті тұрақты кіріс көзімен қамтамасыз етеді, өйткені олар баяу қайтады», - деп қосады Хокинс.

Ассамблея мүшесі Патрисия Фахи, дәл осылай жасау үшін заң жобасының демеушісі болып табылады... Сөзбе-сөз оқылғандай:

«Алкогольді ішімдіктерді бақылау туралы заңда көзделген және алкогольді ішімдіктерді сату жөніндегі мемлекеттік органның лицензиясы бар бөлшек сауда лицензиатына немесе бөлшек саудада тұтынуға рұқсаты бар өндірушіге алкогольді ішімдіктерді үй-жайдан тыс жерде сатуға және жеткізуге рұқсат береді. тұтыну.

Сонымен қатар, Хочул Сенат пен Ассамблеяның қарауына арналған пакеттің бөлігі ретінде коктейльдерді тұрақты ететін заңнаманы ұсынуға ниетті. Қалай болғанда да, ол заңға қол қою үшін екі үйден де көпшіліктің мақұлдауын қажет етеді. Бұл орын алмас бұрын, коктейльдер күшті лоббистік күштің қатты қарсылығына тап болады - 2021 жылы коктейльдерді өлтірген сол оппозиция: алкогольдік дүкен индустриясы.

The Metro пакеттер дүкенінің қауымдастығы Нью-Йорктегі шарап пен спирттік ішімдіктер дүкендерінің атынан лобби жасайды және ұсынылған заң жобасына қатысты дабыл қағуға асығады. Ақша жинауға арналған электрондық хатта топ алдағы сатылымдарды тұрақты түрде ұзарту «ішімдік дүкендерімізді қиратады, денсаулық сақтау дағдарысын тудырады, DWI оқиғалары мен кәмелетке толмағандардың сатылымын арттырады және тарату мен сатудың жергілікті және одан тыс жүйесін бұзады» деп мәлімдейді. алкоголь».

Ассамблея мүшесі Фахи заң жобасын қабылдау қиын күрес болуы мүмкін екенін мойындады. «Бұл көп қарсылыққа ие болған заң жобасы», - деді ол өткен айдың соңында Gothamist-ке берген сұхбатында. Ол ішімдік дүкенінің индустриясы ол түсінгеннен гөрі «көп күшке» ие екенін мойындайды.

Оның оптимизмі өте сақ болғанымен, алкоголь өнеркәсібі осы сынақ уақыттары үш деңгейлі жүйеде ынтымақтастықтың жоғары деңгейіне әкелуі мүмкін деп үміттенеді. «Біздің ойымызша, пакеттің қарсылығы өте өкінішті», - дейді Хокинс. «Біз барлығы мейрамханаларға, барларға және таверналарға бастан кешіргеннен кейін қалпына келтіруге көмектесу үшін бірге жұмыс істеуі керек деп санаймыз». 

Егер бұл орын алмаса, біз Эмпайр штатында коктейльге соңғы қоңырауды көрген болар едік.

Дереккөз: https://www.forbes.com/sites/bradjaphe/2022/01/09/no-new-york-did-not-bring-back-to-go-cocktailsyet/