Пікір: Пандемия аяқталуға жақын болғандықтан, мейрамхана қорлары инвесторларға арналған мәзірде

Осы фактордан басқа, Bank of America сарапшыларының пікірінше, мейрамхана қорларының тартымды көрінуінің бес себебі бар. Төменде мен бес мейрамхана қорын қарастырамын.

1. Мейрамханалар жұмыс пен табыстың өсуінен пайда көреді

Адамдар көбірек табыс тапқан сайын, олар түскі ас ішудің ыңғайлығы үшін барады. Бұл тенденция, әсіресе, фаст-фуд пен алып кетуге қарағанда, толық қызмет көрсететін мейрамханаларға пайдалы. Сонымен, мен төменде көрсетілген атауларды іздеу кезінде толыққанды қызмет көрсететін асханаларды таңдадым.

2019 жылы мейрамханаларға жұмсалған жеке табыстың үлесі 5.2% құрады. Қазіргі уақытта ол одан 6% төмен, кірістің 4.9% құрайды. Bank of America мәліметтері бойынша, 2019 жылғы деңгейге оралу мейрамхана шығындарын 60 миллиард долларға қосады, бұл 10 мейрамхана шығындарының шамамен 2020%.

2. Сыйымдылықтың төмендеуінен болатын артқы желдер жалғасады

Өкінішке орай, пандемия кезінде мейрамханалардың шамамен 10%, әсіресе кішірек, тәуелсіз операторлар жабылуға мәжбүр болды. Қайта құру үшін біраз уақыт қажет. 2008-2009 жылдардағы қаржылық дағдарыстан кейін қуат 2012 жылға дейін толық көтерілді, дейді Bank of America. Бұл аман қалғандарға, әсіресе қуаттылықты толтыру үшін агрессивті өсу жоспарлары бар адамдарға пайда әкеледі. Сондықтан мен үлкен өсу жоспарлары бар тізбектерді қолдадым.

3. Азық-түлік дүкендеріндегі азық-түлік бағасы мейрамхана бағасына қарағанда тез өсуде

Бұл мейрамханаларға пайдалы, өйткені олар салыстырмалы түрде арзанырақ. Жылдам кездейсоқ мейрамханалар бұл сәйкессіздіктен көп пайда көреді, сондықтан мен оларға ұнадым.

4. Инфляция дәл қазір шарықтау шегіне жетуі мүмкін

Жеткізу тізбегі мен көлік мәселелері пысықталуда. Бұл азық-түлік пен жалақы инфляциясының ең нашар жағдайын көргенімізді көрсетеді. Олай болса, бұл мейрамханаларға пайда әкеледі, өйткені олардың екі негізгі шығындары басқа компаниялар түрлеріндегі үстеме шығындарға қарағанда тезірек төмендейді.

5. Мейрамханалар нарыққа қарағанда арзан көрінеді

Тамақтану орындары орта есеппен нарыққа қатысты тарихи деңгейінен төмен сауда жасайды. S&P 500 мейрамханалары индексінің салыстырмалы баға мен табыс арақатынасы S&P 1.4 еселенген 500 еселенген тарихи орташа мәннен төмен, оны Америка Банкінің осы диаграммасынан көріп отырғаныңыздай.

Қорлар қарастыру

Осы трендтерден көбірек пайда алатын мейрамханаларды табу үшін мен үш нәрсені іздедім.

* Жақсы өсімі бар тізбектер аналитиктердің баға мақсаттарынан әлдеқайда төмен сауда жасайды. McDonald's
MCD,
+ 0.58%
күшті бренд болып табылады, бірақ ол $7 консенсус талдаушы бағасының мақсатынан 280% төмен сауда жасайды. Бұл толықтай дерлік бағаланған көрінеді. Төмендегі менің бес таңдаулыларым консенсус бағасынан 25% -дан 42% -ға төмен сауда жасайды.

* Өршіл өсу жоспарлары бар тізбектер, өйткені олар мейрамхананың жаппай жабылуынан туындаған бос орындарды толтырады.

* Отырғызып ас ішуді ұсынатын тізбектер. Кешкі мейрамханалар Ковид дәуіріндегі сектор бизнесіндегі құлдыраудың көпшілігіне жауапты болды, сондықтан олардың орнын толтыруға көбірек негіз бар. Dutch Bros
BROS,
-1.64%
маусым айында жарияланған қызықты жаңа кофе тізбегі. Ол консенсус талдаушы бағасының мақсатынан 35% төмен сауда жасайды. Бірақ ол тек көлікпен жұмыс істейді. Осылайша, ол эпидемиялық Ковидке көшуден азырақ көтеріледі.

Chipotle Mexican Grill

Адамдар «түпнұсқалыққа» көп көңіл бөлетін дәуірде Чипотле
CMG,
-2.96%
«адалдығы бар тағам» резонанс тудырады. Мантра Chipotle қосымша гормондарсыз немесе емдік емес антибиотиктерсіз тұрақты өндірілген етті ұсынуға тырысады дегенді білдіреді. Үшінші тоқсандағы сатылымдар 21.9%-ға өсіп, 2 миллиард долларға жетті, ал салыстырмалы мейрамханалардағы сатылымдар 15%-ға өсті. Акцияға шаққандағы пайда 155%-ға өсіп, 7.18 долларға дейін өсті және операциялық маржа екі есеге жуық өсті.

Бір сөзбен айтқанда, тізбек өте танымал. Сондықтан асханадағы кез келген көтерілу оған басқа тізбектерге қарағанда көбірек көмектеседі. Сондай-ақ компанияның кеңеюге мүмкіндігі көп. Оның айтуынша, ол үшінші тоқсанның соңында болған 2,892 мейрамханалар санын екі есеге арттырады. Chipotle консенсус сарапшыларының бағасы 25 доллардан 2,000% төмен сауда жасайды.

Yum China Holdings

Қытай Ковидтің таралуын бәсеңдету үшін, әсіресе ақпан айына жоспарланған қысқы Олимпиада ойындары алдында құлыптаудан ұялмайды. Бұл Юм Қытайға зиян тигізеді
YUMC,
-0.02%,
Қытайдағы KFC және Pizza Hut мейрамханаларын, сондай-ақ Taco Bell, Little Sheep, Huang Ji Huang және East Dawning сияқты басқа да тамақтану брендтерін басқарады. Бірақ ол сонымен қатар Yum China-ны сатудың үлкен өсуі үшін орнатады, егер Omicron шынымен пандемияның аяқталуын белгілесе.

Юм Қытайдың кеңею әлеуеті көп, өйткені оның брендтері өте танымал. KFC жылдам қызмет көрсететін ең ірі мейрамхана бренді және Pizza Hut - Қытайдағы сатылым бойынша ең ірі кездейсоқ түскі мейрамхана бренді. Юм 1987 жылдан бері Қытайда, сондықтан ол жерде қалай кеңею керектігін түсінеді. Үшінші тоқсанда ол 524 дүкенді қосып, 11,415-ден астам қалада олардың санын 1,600 9-ке жеткізді. Yum үшінші тоқсандағы сатылым өсімін 7% құрады, тіпті дельта нұсқасына байланысты бір дүкендегі сатылымдар 30% төмендеді. Yum China акциялары консенсус сарапшыларының 68.50 долларлық мақсатты бағасынан XNUMX% төмен бағамен сатылады.

Халықаралық Бринкер

Бұл компанияның
ЖЕГЕН,
-0.91%
Chili's Grill & Bar гамбургерлерді, фажиталарды және қабырғаларды қоса алғанда, орташа бағамен классикалық американдық тағамдарды ұсынады.

Сату өсімі осында аталған атаулардың төменгі шегінде, үшінші тоқсанда 5.5 жылмен салыстырғанда 2019% құрайды. Оның дүкен ашу жоспарлары да өте қарапайым - биылғы жылы шамамен 15 база бойынша 21-тен 1,650-ге дейін сауда нүктесі. Бірақ Бринкерді қарастырған жөн, өйткені оның акциялары консенсус талдаушыларының $27 бағалауынан 51.90% төмен. Төмен деңгейлі мейрамхана ретінде ол табыстың өсуінен көбірек пайда көреді. «Chiliheads» өткен жылы тағамдар үшін 8-20 доллар төледі.

Бірінші қарау мейрамханалар тобы

Мен әрқашан Brush Up on Stocks акция хатымның жазылушыларына (төмендегі биодағы сілтеме) сатып алмас бұрын бастапқы акциялардың (IPO) жойылған IPO-ға айналуын күтулерін айтамын. Бұл олардың IPO бағасынан төмен сауда жасайтынын білдіреді. First Watch Restaurant Group-та бізде осындай нәрсе бар
FWRG,
-0.80%.
Ол өткен жылдың қазан айында 18 долларға шықты және алғашқы күндері 25.46 долларға дейін саудаланды. Бірақ қазір сіз оны 16 доллардан төмен бағаға сатып ала аласыз.

1987 жылы негізі қаланған First Watch жаңа таңғы ас, таңғы ас және түскі ас тағамдарын ұсынуға маманданған. Оның ұраны - «Иә, бұл жаңа». Мұнда микротолқынды пештер, қыздыру шамдары немесе қуырғыштар жоқ. Мәзір элементтеріне Quinoa Power Bowl, Авокадо тосты және Арақ Кале тоник кіреді. Бірінші сағат жас, дені сау және ауқатты тамақтанушыларға ұнайды.

Omicron-ға дейін өсу өртенді. 2021 жылдың үшінші тоқсанында бір мейрамхананың сатылымы 46.2 жылмен салыстырғанда 2020% және 19.7 жылмен салыстырғанда 2019% өсті. Бұл пандемия шынымен эпидемияға айналса, өсудің қаншалықты жылдам болатыны туралы түсінік береді. Бұл желі шағын, үшінші тоқсанның аяғында 428 мейрамхана бар, бұл жылдам өсу үшін көп орын ұсынады. Ол 130 жылға дейін компанияға тиесілі 2024-дан астам мейрамхана ашуды жоспарлап отыр. First Watch сауда-саттықтары консенсус бойынша 42 доллардан 26.20%-ға төмен.

Portillo's

Portillo's
PTLO,
-2.85%
қазан айында жарияланғаннан кейін бірнеше апта ішінде жеткен 57.72 доллардан екі есеге қысқарды. Бұл шағын жылдам мейрамханалар желісі «сезімдерді жандыру және есте қаларлық түскі ас тәжірибесін жасау үшін жасалған» әйгілі Чикаго көше тағамдарын ұсынады. 1963 жылы The Dog House деп аталатын хот-дог стенді ретінде іске қосылған Portillo's ынталы ізбасарлары бар тауашалық брендке айналды.

Үшінші тоқсанда дәл сол мейрамхананың сатылымы 6.8% өсті. Тізбек 70-ке жуық мейрамханасы бар шағын, бұл көптеген өсуге мүмкіндік береді. Ол өзінің сауда нүктелерінің санын жылына 10%-ға ұлғайтуды жоспарлап отыр және ақыр соңында оны өзінің негізгі Midwest нарығында және одан тыс жерлерде 10-ге дейін 600 есе арттыруды жоспарлап отыр. Портильоның сауда-саттықтары 42 доллар консенсус бағасынан 51.30% төмен.

Майкл Бруш - MarketWatch шолушысы. Жариялау кезінде оның осы бағанда аталған акцияларда ешқандай лауазымы болған жоқ. Brush өзінің қор ақпараттық бюллетенінде MCD және CMG-ді ұсынды, Brush Up on Stocks. Оған Twitter-де @mbrushstocks жазылыңыз.