Осы тағамдарды жинаңыз, дейді диетолог

Саяхатшыларда осы қыста құтылуға болатын көптеген патогендік микроорганизмдер бар, соның ішінде «трипледемиялық” Ковид-19, тұмау және РСВ (респираторлық синцитиальды вирус) туындаған инфекциялар.

Бірақ адамдар ауруға шалдығу мүмкіндігін азайту үшін жасай алатын қадамдар бар, дейді Испаниядағы денсаулық сақтау мамандары SHA сауықтыру клиникасы.

Ең бастысы - «вирустар мен бактериялардың шабуылынан өзін қорғай алатын төзімді иммундық жүйені» дамыту», - деді SHA геномдық медицина бөлімінің басшысы доктор Висенте Мера.

Не жеу керек

Қоректік заттарға бай диетаны жеу - SHA Wellness Clinic-тің интегративті тамақтану жөніндегі маманы және тамақтану бойынша жаттықтырушы Мелани Ваксманның басты ұсынысы.

Бұл «көп көкөністерді, дәнді дақылдарды, жаңа піскен шөптерді, бұршақтарды, теңіз көкөністерін, жемістерді, жаңғақтарды, тұқымдарды және ашытылған тағамдарды» жеуді білдіреді», - деді ол.

Ұшаққа не жинау керек

Ваксман саяхатшылардың айтуы керек деді сілтілі тағамдардағы тағамдар әдетте әуе саяхатынан туындайтын қышқылдықпен күресу үшін. Ол оңай оралатын тағамдарды ұсынды:

  • Тостталған нори тағамдары: «Саяхаттау үшін тамаша, өйткені олар жеңіл және шағын пакеттерде тасымалдауға оңай. Нори сілтілі және С витаминінің, сондай-ақ омега-3 май қышқылдарының, ақуыздың және минералдардың жақсы көзі болып табылады.
  • Жедел мисо сорпасы: «Құрамында барлық маңызды амин қышқылдары бар ... және ішектерге пайдалы пробиотиктерді қалпына келтіреді ... ұшақтар мен қонақүй бөлмелерінде өте жақсы, өйткені пакетке тек қайнаған су қосу керек.»
  • Спирулина ұнтағы: «Кальций мен ақуызға бай. Оның құрамында хлорофилл жоғары ... әсіресе ұшақ салонында бірнеше сағат болғаннан кейін пайдалы. Дәмі күшті болуы мүмкін, сондықтан оны сергітетін көкөніс шырынына қосыңыз ... [немесе капсула ретінде алыңыз] ».  
  • Алхоры шарлары: «Тамаша саяхатшы серігі, олар өте сілтілі, энергияны арттыруға, ас қорытуға көмектесетін, иммунитетті арттыруға және бауыр қызметін жақсартуға көмектесетін минералдарға толы ... шарлар контейнерде келеді және оларды кабинаға салу оңай».

Жапон тілінде умебоши деп аталатын ашытылған қара өрікті рейс кезінде бір шыны шайға қосуға болады. Бұл «кем дегенде үш жыл ашытылған өте қышқыл қара өрік», - деді SHA Wellness Clinic-тің Мелани Ваксман.

Томофотография | Момент | Getty Images

Таңғы ас

Ваксман таңғы ас алдында бір стақан сумен араластырылған бір ас қасық алма сірке суын ішуді ұсынады. Сірке суы – «күшті иммундық күшейткіш... пробиотиктерге толы» деді ол.

Таңғы асқа «керемет» таңдау - сұлы майы жидектер, чиа тұқымдары және зығыр тұқымдарымен толықтырылған, деді ол.

«Сұлы денеге мелатонинді табиғи түрде өндіруге көмектеседі», - деді ол. «Сұлы құрамында амин қышқылдары, калий, В дәрумендері, магний және күрделі көмірсулар бар... жидектер С дәруменінің бір бөлігін жинақтайды, ал тұқымдар қосымша омега-3 пен ақуызды қамтамасыз етеді».

Джет жатып қалды

Реактивті лагпен күресу үшін Ваксман С витаминін көбірек қабылдауды ұсынады.

Ол ұшар алдында да, ұшқаннан кейін де ашытылған қырыққабатты жеуге кеңес береді. «Қырыққабатты ашыту С дәрумені мен антиоксидант деңгейінің күрт өсуіне әкеледі», - деді ол.

Жаңа піскен көкөніс шырыны иммунитет пен ағынды қалпына келтіру үшін де жақсы, деді ол.

Ұйқы жеткілікті

Жаттығу - бірақ оны асыра алмаңыз

Кейбіреулер үшін қоспалар

Басқа ұсыныстар

Иммундық жүйені нығайту үшін Ваксман сонымен қатар эфир майларын («әсіресе лаванда, эвкалипт немесе ағаш майы») қолданып, көп су ішу және алкогольді азайту, Эпсом тұзы ванналарын («магний тері арқылы оңай сіңеді») ұсынады. кофеин және қант.

Мера стресс пен мазасыздықты жеңілдету иммундық денсаулық үшін маңызды екенін айтты. Ол эмоцияларды жақсы басқару үшін медитация, йога, тайчи және зейінділікті ұсынады.

Филиппа Харви, SHA дәстүрлі қытай медицинасы бөлімінің басшысы саяхатшылар саяхатқа шығудан бір апта бұрын иммундық жүйелерін нығайту шараларын бастау керек деді.

«TCM-де біреу сау және бақытты болса, біз оларда «чи» деп айтылатын жақсы Ци бар деп айтамыз», - деді ол.

Ол маусымдық тағамдарды, әсіресе күзде және қыста сарымсақ пен имбирьді жеуге кеңес береді.

Ол сондай-ақ денсаулықты сақтау үшін жаттығу мен нүктелік массажды ұсынады.

«Саяхатқа шықпас бұрын, таза ауада жақсы серуендеу - ең қарапайым шешім», - деді ол.

Дереккөз: https://www.cnbc.com/2022/12/26/how-not-to-get-sick-on-a-plane-pack-the-snacks-says-nutritionist.html