Panera Bread көлік жүретін жолдарда жасанды интеллект технологиясын сынақтан өткізеді

Дүйсенбіден бастап Нью-Йорк штатындағы Panera Bread екі орнында көлікпен жүретін тұтынушылар жасанды интеллект технологиясының дәлдігі мен қызмет көрсету уақытын қысқарту мүмкіндігін сынау үшін тапсырыстарын компьютер арқылы қабылдайды.

Сэндвичтер тізбегі - көлікпен жүру тәжірибесін жақсартуға инвестиция салатын соңғы мейрамхана компаниясы. А Ковид пандемиясы кезінде көлікпен тапсырыс берудің өсуі мейрамханалардың айналасына оралған көліктердің ұзын тізбегіне әкелді, бұл тізбектерді қызмет көрсету жылдамдығына және тапсырыс дәлдігіне назар аударуға итермеледі.

Мысалға, McDonald ның сонымен қатар өткен жылы серіктестік туралы жариялап, көлік жүргізу жолағын автоматтандыру бойынша жұмыс істеп жатыр IBM сол мақсатқа жету үшін жұмыс істеу. Yum брендтері Тако Белл және Restaurant Brands International Burger King тұтынушыларға цифрлық тапсырыстарды тезірек алуға мүмкіндік беру үшін кейбір жерлерде екі жолақты жол салып жатыр. Жылдам кездейсоқ тізбектер сияқты Shake Shack және Тәтті жасыл Бір кездері көлікпен жүретін жолдар оларды қосып жатыр.

Panera Bread OpenCity компаниясының Tori деп аталатын дауыспен тапсырыс беру технологиясын пайдаланады. Стартап жеке инвесторлардан 6.82 миллион доллар жинады, бұл компанияны Pitchbook-қа сәйкес 26.82 миллион долларға бағалады. Әзірге оның технологиясын жиырмадан астам мейрамханалар, соның ішінде Луизианадағы кем дегенде бір Popeyes орны пайдаланады, деп хабарлады OpenCity сайты.

Panera мен OpenCity келісімінің қаржылық шарттары жарияланбады.

Panera-да тұтынушылар динамикке көтерілгенде Tori-мен өзара әрекеттеседі. Panera қызметкерлері көмек ұсыну және тапсырыстар үшін төлем қабылдау үшін күту режимінде болады.

Сынақ Ториді Panera мейрамханаларына кеңейту керек пе, жоқ па, соны бағалау үшін пайдаланылады, - деді Панераның операциялық басшысы Дебби Робертс мәлімдемесінде. Panera-ның 45-нан астам орындарының шамамен 2,000% -ында көлік жүретін жолақтар бар.

Panera қазірдің өзінде тұтынушылар тәжірибесін жақсарту үшін автоматтандыруды қолданумен айналысып келеді. Осы жылдың басында ол Miso Robotics компаниясының CookRight Coffee жүйесін сынау туралы жариялады, ол кофе көлемі мен температурасын бақылау үшін жасанды интеллектті пайдаланады.

Panera 2017 жылдан бері JAB Holding компанияны 7.5 миллиард долларға сатып алған кезден бастап жеке меншік болып табылады. Бұл желі технологияға инвестиция құйып, цифрлық сатылымдарын арттырып, мейрамхана индустриясының көшбасшысы ретіндегі беделін сақтап қалды. Осы жаздың басында нарық жағдайына сілтеме жасай отырып, ол ресторатор Дэнни Мейердің инвестициялық тобымен жоспарланған мәміледен бас тартты бұл оның қайтадан көпшілікке шығуына көмектесер еді.