(Bloomberg) - Қытай ұзақ уақыт бойы өз халқына жеткілікті азық-түлікпен қамтамасыз ету жолдарын іздеумен айналысты және дәлелді себептермен.
Ең көп оқылатындар Bloomberg
Дүние жүзіндегі халықтың бестен біріне жуығы, егістік алқаптары шектеулі және климаттық өзгерістердің күшейіп келе жатқан мәселесіне байланысты, Си Цзиньпин үкіметі фермерлерді егінді барынша көбейтуге, ал тұтынушыларды ысырапты азайтуға шақырды. Ол тапшылықпен күресу үшін үлкен қорлар жинады және өнімді арттыру үшін жаңа тұқымдар жасады.
Осыған қарамастан, ел әлі күнге дейін халықаралық деңгейде сатылатын барлық соя бұршақтарының шамамен 60% -ын сатып алады және жүгері мен арпаның ең ірі импортшысы болып табылады. Ол сондай-ақ жақында әлемдегі ең ірі бидай сатып алушылардың бірі ретінде пайда болды. Бұл жаһандық өнім құнының өсуі және ықтимал әлемдік азық-түлік дағдарысы үкіметті, әсіресе жергілікті бағалардың қалай жұмыс істейтініне қатысты алаңдаушылық тудырады. Міне, Қытайдың азық-түлік қауіпсіздігіне қатысты кейбір қиындықтары:
Соя бұршақтары, тағамдық майлар
Қытайдың жергілікті сояны тұтынуы АҚШ-тың бүкіл өнімімен бірдей дерлік және ел өз қажеттіліктерінің 85% импорттауға мәжбүр. Бұршақтар тамақ дайындауға және басқа тағамдық мақсаттарға арналған жеуге жарамды майға және әлемдегі ең үлкен шошқа популяциясы үшін жемге ұсақталады. Соңғы екі жылда Оңтүстік Америкадағы құрғақ ауа райы мен майлы тұқымдардың тапшылығына байланысты жаһандық соя бағасы екі есе өсті. Биыл АҚШ-та мол өнім болмаса, олар одан да жоғары болуы мүмкін.
«Соя бұршақтары ең үлкен инфляциялық тәуекелге ұшырайды», - деді Джим Хуан, Қытай-Америка тауарлық деректер талдауының басшысы. Шикі мұнай мен жүк тасымалы бағасының өсуі, сондай-ақ юаньның әлсіреуі жағдайды нашарлатуда, деді ол электронды пошта арқылы.
Қытай сонымен қатар Үндістаннан кейінгі пальма майының ең үлкен импортшысы және күнбағыс майының негізгі сатып алушысы. Құрғақшылық, жұмыс күшінің тапшылығы және Ресейдің Украинадағы соғысы салдарынан мұнайдың әлемдік бағасы рекордтық деңгейге көтерілді. Соңғы жағдай жетекші экспорттаушы Индонезия пальма майын тасымалдауға тыйым салған соң болды.
Үкімет соя өндірісін ұлғайту үшін үлкен итермелеуде, 19-2022 жылдары өнім 23%-ға көтеріледі. Бірақ тұтынумен салыстырғанда өнім соншалықты төмен болғандықтан, бұл импортқа көп әсер етпейді.
Дән
Ұзақ уақыт бойы Қытай шетелде жүгеріні көп сатып алмады, бірақ соңғы жылдары бұл тауарлық-материалдық қорларды толықтыру және тез өсіп келе жатқан шошқа популяциясын тамақтандыру қажеттілігіне байланысты әлемдегі ең ірі импорттаушы ретінде пайда болған ел өзгере бастады. Оның көп бөлігін оның геосаяси қарсыласы АҚШ-тан сатып алудың өсуі Қытайды ұлттық қауіпсіздік мақсаты ретінде өзін-өзі қамтамасыз етуге баса назар аударуға итермеледі.
Соядан айырмашылығы, ел шетелдік жеткізілімдерге қатты тәуелді болды, жүгері импорты 10-2020 жылдары ішкі тұтынудың шамамен 21% -ын құрады және бұл пайыз 6-2022 жылдары шамамен 23% -ға дейін қысқарады. , АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігінің деректеріне сәйкес.
Қытай Украинадан жүгерінің біршама бөлігін сатып алады, Қара теңіздегі ел өткен жылы жөнелтілімдердің шамамен 30% қамтамасыз етті, бұл оның екінші ең үлкен жеткізушісі. Бірақ бұл сауда Ресейдің шапқыншылығымен тежелді және алдағы жылы импорттың күтілетін төмендеуінің ықтимал себептерінің бірі болып табылады.
Бидай
Соғыстан бастап қуаңшылыққа, су тасқыны мен аптап ыстыққа дейін өндірісті қысқартқандықтан, дүние жүзіндегі бидай жеткізіліміне қауіп төніп тұр. Ресей Украинаға басып кіргеннен кейін наурызда бидайдың жаһандық бағасы рекордтық деңгейге көтерілді және олар бір жыл бұрынғыдан 80%-ға қымбаттады, бұл әлемдік азық-түлік бағасын бұрын-соңды болмаған жоғары деңгейге көтеруге көмектесті.
Жүгері сияқты, елдің импортқа тәуелділігі 7-2021 жылдардағы тұтынудың шамамен 22% құрайды. Бұл оны әлі де Индонезия, Египет және Түркиямен қатар әлемдегі ең жақсы сатып алушылардың бірі етеді. Қытайдағы өндіріске қатысты алаңдаушылық болды және бір уақытта жоғары лауазымды тұлға ел өткен жылғы рекордтық су тасқынынан кейін тарихтағы ең нашар егін жағдайларына тап болуы мүмкін деді. Әлеуметтік желіде піспеген бидайдың жойылып немесе кесіліп жатқанын көрсететін видеолар тарағаннан кейін билік егіннің заңсыз жойылуы бар-жоғын да тексеріп жатыр.
Келесі не
Қытай бидайдың, күріштің және жүгерінің үлкен қорларын құрды және USDA бағалауы бойынша, елде бұл тауарларға арналған жаһандық қорлардың кем дегенде жартысы, тіпті көп емес. Үкімет азық-түлік инфляциясын немесе тапшылығын жеңілдету үшін қажет болған жағдайда қорларды босатады, деді ING банкінің Үлкен Қытай бойынша бас экономисі Ирис Панг. Тыңайтқыштардың құны алаңдаушылық туғызады және азық-түлік инфляциясын көтеруі мүмкін, бірақ «алаңсыз жағдайға әкелмейді», - деп қосты ол.
Ұзақ мерзімді перспективада Пекин екі басымдылық: жаңа тұқымдар және егістік жерлерді қорғаумен өндірісті тұрақтандыру бойынша күшті шараларды талап етті. Ол өнімділікті арттыру үшін генетикалық түрлендірілген тұқымдарды әзірлеуге тырысады және ауылшаруашылық жерлерін құрылысқа пайдалануды немесе гольф алаңдарына айналдыруды тоқтатқысы келеді.
Ең көп оқылған Bloomberg Businessweek
© 2022 Bloomberg LP
Дереккөз: https://finance.yahoo.com/news/record-food-costs-throw-spotlight-000000106.html