Америкадағы мейрамханалар Choco Taco-ны тірі қалдырады

Осы аптада Клондайк Choco Taco тоқтатылғанын жариялағанда, ностальгиялық қасірет Интернетті басып қалды. 1983 жылы дебют жасағаннан бері балмұздақпен жасалған балмұздақ бірнеше ұрпақтың сүйіспеншілігіне ие болды, қатты шоколадпен қапталған балмұздақты ұстау үшін тако қабығы тәрізді конусты қолданды. Бірақ, шамасы, ынта сатуға тең келмеді (жоқ, бұл мәдени иелену туралы талап дұрыс емес), ал тако стиліндегі десерт ресми түрде өлді. Ал, дерлік.

Балмұздақ таситын көліктер, азық-түлік дүкендері және тіпті кейбір мейрамханаларда әлі күнге дейін Choco Tacos-тың соңғы жөнелтілімінің толық қоры бар. Нью-Йоркте, Қара түрту 17 доллар тұратын даршыннан жасалған churro шайырының үстіне Choco Taco ұсынады. Жергілікті мейрамханалар желісінің өкілінің айтуынша, қор шектеулі, бірақ шамамен алты аптаға созылады. Нью-Йорктегі барбекю орны Шошқа жағажайы ол әлі де Choco Tacos сатуда, Instagram-да олардың қаншасы қалғанын бөлісу үшін кері санақ жариялайды.

Басқа мейрамханалар сұранысты қанағаттандыру үшін шоколадқа батырылған балмұздақ таколарын жасап, нарықтағы жаңа алшақтықты пайдалана отырып, инновациялық болып келеді.

Лос-Анджелестегі Studio City мейрамханасы Ой бар өздерінің Choco Taco жасауын ұсынады. «Біз бұл туралы қорқынышты хабар естідік #ЧокоТако және бұл туралы бірдеңе істеу керек болды », - деп жазды устрица бар Instagram-да. «Осылайша біз алдағы бірнеше апта ішінде бұл туралы өз айналымымызды қайтарамыз. Ертеңнен бастап ең жақсы ішімдік сататын дүкенге келіңіз және тост айтыңыз, балмұздақ тасығыш, мектептен кейінгі ыстық жазғы десерт. ???» Ал Сморгасбург ЛА-да, Қайғылы қыз кремі Аргентиналық dulce de leche балмұздағынан жасалған Strawberry Shortcake Taco және The Che Taco, сонымен қатар қоңыр май мексикалық ванильді вафли конусы және қара шоколад қабығын ұсынады.

Атлантада, екі жергілікті кәсіпорын өздерінің мұздатылған таколары үшін де біріккен. Мексикалық Poco Loco мейрамханасы мен балмұздақ дүкені Butter and Cream 100 Loco Cocoa Tacos жасады, олар осы аптада күн сайын 30-35 партиямен шығарылады. Туссондікі Муссон шоколады вафли-тако қабығында тәтті жүгері қайнатпасынан жасалған, қуырылған пекандар, Малдон тұзы және жүгері ұнтағы қосылған өзінің мұздатылған тағамын ұсынады.

Ал Пенсильвания штатындағы Аллентаун қаласында Елік жолағы 5 доллар тұратын теңшелетін балмұздақ такосын ұсынады, онда үйде жасалған вафли қабығын екі қасық балмұздақпен (ондаған дәм бар), сонымен қатар қоспалар мен тұздықтармен толтыруға болады.

Осы қазан айында Salt & Straw шектеулі шығарылымдағы шоколадты таколадты ұсынады, оның құрамында тако қабығы ретінде қолдан жасалған вафли конусы бар, даршын қосылған балмұздақ толтырылған, бір текті шоколадқа батырылған және қабыршақты тұз себілген. Елдегі орындар, соның ішінде брендтің туған қаласы Портленд, OR, сонымен қатар Лос-Анджелес, Сан-Диего, Майами, Сиэтл және шығанақ аймағының барлығы арнайы ұсынады.

Түпнұсқа Choco Taco жоғалған болуы мүмкін, бірақ осы инновациялық және ықтимал дәмді нұсқалардың бірімен жоғалтуды жоқтау сізге қажет нәрсе болуы мүмкін.