Робот фастфуд аспазының құны адам жұмысшының жартысынан аз

Nala Robotics фастфуд роботын іске қосты, оның айтуынша, тауық қанаттарын, фри картоптарын және басқа да тағамдарды қуырып, дәмдеуіштер жасап, барлығын автономды түрде таба алады. Ол «Wingman» деп аталады және оны айына $2,999 жалға алуға болады.

Nala Robotics бас директоры Аджай Сункара: «Wingman - бұл мейрамханалар мен басқа да азық-түлік жеткізушілеріне ас үйдегі тиімділікті және ауқымды өндірісті арттыруға көмектесетін біздің соңғы роботымыз», - деді Аджай Сункара, Nala Robotics бас директоры. «Тауық қанаттары Америкада және бүкіл әлемде әртүрлі стильдер мен тағамдарда дайындалған өте танымал тағам таңдауы екені ешкімге құпия емес. Дәл осы жерде біздің технологиямыз өте маңызды, мұнда біз тағамның шексіз ассортиментін дайындай аламыз, сонымен бірге жұмыс күші тапшылығы бүкіл әлемде индустрияны сынауда.

Наланың айтуынша, Вингман бір уақытта бірнеше түрлі тағам дайындап, оларды жеке дәмдеуге болады. Ол мұздатылған сақтау және тарату аймағынан тағамдарды алып, оларды терең қуырып, дәмдеуіштер мен тағамды үстелге қоюға болады. Wingman сонымен қатар тауық етін нан пісіріп, картопты лақтырып, қанаттарына құрғақ ысқы қоса алады.

Қанатшы қосылады Flippy сияқты гамбургер жасайтын роботтар White Castle Miso Robotics компаниясынан жақында сатып алды оның 100 орны мен тағамды өңдеуді, пісіруді және ұсынуды автоматтандыратын басқа ас үй роботтары үшін, әсіресе фастфуд параметрлерінде. Уақыт өте келе нәтиже адам жұмысшыларын қажет ететін фастфуд мейрамханалары болуы мүмкін - егер бар болса.

Nala Robotics: «Кіріктірілген таза функционалдылығымен Wingman жоғары сапалы консистенцияны сақтай отырып, жоғары көлемде терең қуыру тиімділігін айтарлықтай арттыру үшін жасанды интеллект пен жоғары өнімді камера және көру жүйелерін пайдаланады», - дейді.

Айына 3,000 доллар тұратын Вингман адам жұмысшысынан арзанырақ. Шын мәнінде, айтарлықтай арзанырақ.

Тіпті жұмысшының сағаттық жалақысы сағатына $7 болса да, Wingman мейрамхана иелерін еңбек шығындарынан 20% үнемдейді. Жұмыс күшінің тапшылығы жалғасып жатқандықтан, жұмысшыларды ұстап қалу үшін күресіп жатқан көптеген фастфуд мейрамханалары сағатына 15 доллар төлеуге тура келетінін біледі. Осы айда Калифорния губернаторы Гэвин Ньюом қол қойған жаңа заң кейбір фастфуд қызметкерлерінің жалақысын сағатына 22 долларға дейін көтереді.

(Айта кету керек, инфляцияға түзетілген ең төменгі жалақы шын мәнінде болуы керек айтарлықтай жоғары.)

$22/сағатпен Wingman жұмыс берушілерді жалақыдан 75% үнемдейді, орташа есеппен 18 күндік айда күніне 30 сағат жұмыс істейді. Әрине, тәулік бойы жұмыс істейтін мейрамханалар одан да көп үнемдейді.

Мұның бәрі роботтар жақсарып, адамдар қымбаттаған сайын, біз жаппай жұмыс жоғалту сияқты көрінуіміз мүмкін дегенді білдіреді. 2021 жылдың мамыр айындағы жағдай бойынша олар болды үш миллионнан астам Еңбек статистикасы бюросының мәліметі бойынша, АҚШ-тағы «фаст-фуд және есептегіш» жұмысшылары.

«Шамамен бес немесе жетінші жылда сіз көп нәрсені көре бастайсыз ... көп немесе барлық жаңадан салынған асүйлер толығымен қайта ойлап табылған, толық автономды, үйдің артында адам жоқ, 25% шаршы кадрлар, бәлкім, сәйкес келеді. бүкіл саланы толығымен өзгертетін және франчайзинг үлгісін бұзуы мүмкін тасымалдау контейнері », - деді Miso Robotics негізін қалаушы Бак Джордан маған айтты 2020 соңында.

Бұл енді үш-бес жыл ғана қалды.

Әрине, сізге мұздатқышты азық-түлікпен толтыру, тазалау, азық-түлікті тұтынушыларға апару және төлемді басқару үшін адамдар қажет болады. Роботты жақтаушылар бұл адамдарды ең жақсы нәрсені істеуге босатады: тұтынушылармен араласу сияқты құнды тапсырмалар.

Бұл белгілі бір дәрежеде рас шығар.

Бірақ фастфуд пен басқа салалардағы жұмыс орындарына көбірек роботтарды енгізу кем дегенде қысқа мерзімді жұмыс орнын жоғалтуға әкелетіні де рас. Қайта даярлау және қайта даярлау бағдарламалары адамдарға жоғары құнды жұмыстарды алуға көмектесу үшін маңызды болады.