Sweet Chick тауық еті мен вафлиге 5 миллион доллар инвестициялады

Sweet Chick, тауық еті мен вафлиге мамандандырылған Нью-Йорктегі танымал мейрамханалар тобы, негізін қалаушының үстел мейрамханалар тобынан A сериясы бойынша 5 миллион доллар қаржы алды.

Серіктестік Sweet Chick-тің Нью-Йорк қаласында, Лос-Анджелесте және одан тыс жерлерде қатысуының жылдам өсуі мен кеңеюін, сондай-ақ мейрамхананың жылдам кездейсоқ үлгіге айналуын аяқтауды қаржыландырады.

«Sweet Chick-те негізін қалаушылар үстелінің рухын бейнелейтін екі ингредиент бар: планетадағы ең жақсы тауық еті мен вафлиі бар инновациялық тағам және Джонның шығармашылығымен негізделген Құрылтайшылардың бірегей көзқарасы», - деді Ник Марш, Founders Table бас директоры.

«Біз олардың өсуінің бір бөлігі болғанымызға қуаныштымыз».

2013 жылы негізі қаланған Sweet Chick Бруклиндегі Уильямсбургте қауымдастық феномені ретінде басталды және жергілікті суретшілермен және музыканттармен ынтымақтастыққа көп күш жұмсады, өйткені ол өзінің дәмді тағамдары мен коктейльдерін ұнатады.

Оның беделі өсіп, АҚШ-тағы ең үлкен фестивальдерге қатысуға әкелді, ол көруге және көруге болатын орынға айналды. Инвесторлар үшін де.

Рэпер-кәсіпкер Нас бизнеске ертерек инвестиция салды және көп ұзамай Нью-Йорктің барлық бес ауданында, сондай-ақ Лос-Анджелесте орындар ашылды.

Кендрик Ламар, Кэмерон Диас және Мэрайя Кэриді қоса алғанда, «Свит Чик» мейрамханасында түскі ас ішіп отырған «А-лиздер» болды.

Әрине, атақты адамдардың әсері әрқашан жеткіліксіз. Пандемия кезінде тұтынушылардың қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін Sweet Chick негізін қалаушы және бас директор Джон Сеймур айналысты. мейрамхана брендін толық қызмет көрсететін мейрамхана емес, қонақжайлылыққа негізделген жылдам кездейсоқ үлгіге айналдырады.

осы Бейімделу - қазір Сеймурдың Sweet Chick-тің алға қарай өсуіне деген көзқарасы.

«Біз Sweet Chick-ті келесі деңгейге көтеру үшін Founders Table компаниясымен серіктес болғанымызға өте қуаныштымыз», - дейді Сеймур.

«Осы серіктестік пен қолдау арқылы біз дәмді тағамдарды ұсынуға, командамызды құруға және Sweet Chick тәсіліне деген сүйіспеншілікті одан әрі таратуға көбірек орындар ашуға тырысамыз!»

Сеймур және кеңірек Sweet Chick командасы сонымен бірге олардың жалпы өсу стратегиясының бөлігі ретінде франчайзингті зерттеуге қызығушылық танытты және бұл қаржыландыруды оның дамуына көмектесу үшін пайдаланады.

Founders Table Restaurant Group 2020 жылдың қаңтарында инновациялық, негізін қалаушы басқаратын, есіктен тыс мейрамхана компанияларын құруға, сатып алуға және өсіруге бағытталған.

Бүгінгі таңда Chopt Creative Salad Company, Dos Toros Taqueria, Field Trip және Sweet Chick брендтер тобын құрайды, Chopt тек 70 орынмен мақтана алады.

Мәміленің бір бөлігі ретінде Founders Table компаниясынан Ник Марш Sweet Chick директорлар кеңесіне кіреді.

«Мен Sweet Chick-тің өсуін жалғастырып, үлкен аудиторияға қол жеткізгені үшін өте қуаныштымын – бұл мейрамхана музыка мен мәдениеттің ажырамас бөлігі болды және мен әрі қарай қайда барарымызды күте алмаймын», - дейді Нас.