Ең жақсы еуропалық қызыл шараптар

Көптеген шарап өндірушілер (және әуесқойлар) Еуропа әлемдегі ең жақсы қызыл шараптарды шығарады деп санайды және мен келіспеймін.

Осы жылдар ішінде Златан Пленковичтің Grand Select Plavac Mali (хорват) және Domaine de la Solitude-дің Châteauneuf-du-Pape (француз) шараптары менің сүйікті қызыл түстерім ғана емес, барлық уақыттағы сүйікті шараптарыма айналды.

Және бұл бастамасы ғана. Бордо, бургундия, бароло және примитиво бөтелкелері ең жоғары деңгейлі шарап тізімдерінің негізін құраса да, Испания, Франция, Италия, Португалия және т.б. елдерде тамаша қызыл түстердің мол қоры бар.

Олай болса, бұдан былай аналар күніне сүйіктіңізге сыйлық жасау үшін ең жақсы еуропалық қызыл шараптарды таңдаймыз:

Кларендель Бордо Руж 2016

Барқыт тәрізді тегіс Clarendelle Bordeaux 2016 қара-қызыл жемістердің, әсіресе піскен шие мен қара өріктің керемет тепе-теңдігімен мақтана алады. Сапа бойынша да сіз күткеннен де қолжетімді. Дәмдеуіш пен түтін шығару үшін кем дегенде 30 минут желдетіңіз.

Паскуа Май Дире Май Амароне Делла Вальполиселла

Паскуаның шарап жасауға деген көзқарасы үш ұрпақты қамтитын отбасылық құмарлықтың бірі болып табылады, бұл олардың нағыз шырынды «Май Дире Майда» (аудармасы: Ешқашан ешқашан айтпаңыз) жақсы көрінеді. Қарқынды және балғын, бай және тазартылған қоспасы емен, жемісті арманнан басқа ештеңе емес.

Altano Rewilding Edition Douro Red

Классикалық Douro қоспасы ретінде бұл қол жетімді және оңай ішетін. Бұл ерекше жеміс қоспасы, қаражидек, тұт және шие ноталарымен мақтанады, заттарды теңестіру үшін жеткілікті дәмдеуіштері мен қышқылдығы бар. Бонус ретінде, Altano Rewilding Edition шығарылымының әрбір сатылымы Rewilding Portugal компаниясының Португалия интерьеріндегі табиғи ландшафттарды қорғау және қалпына келтіру әрекеттеріне ықпал етеді.

Фаустино Гран қорығы Риоха

Бодегас Фаустиноның флагмандық шарабы мұрынға күрделі, піскен жемістердің үйінділері мен күшті еменнің қатысуымен. Аузында ол аздап шөптен жасалған ғажайып мөлдірлікке ие. Бұл інжір, мейіз және қара өрік ноталары бір-екі сағат аэрациядан кейін шынымен ән салады.

Матушко Дингач 2017 ж

Хорват қызыл шараптарына керемет кіріспе, бұл толық денелі Dingač өзінің ерекше дәм профилін ең бай биіктікке апаратын емен бөшкелерде піседі. Матушкоға тән ерекше гүлді хош иістерден басқа, жабайы құлпынай, қарақат және ванильдің билігі жоғары.

Барлық шараптар АҚШ пен Ұлыбританияда онлайн режимінде қол жетімді.