Осы күзде Сан-Францискода ішіп-жеуге арналған ең жақсы орындар

Қызықты тамақ пен сусын туралы айтатын болсақ, Сан-Франциско сахнасы әрқашан шашыраңқы түрде жеткізіледі. Бірақ бұл күз қала үшін өте қолайлы уақыт сияқты сезіледі, өйткені салыстырмалы түрде жаңадан келгендердің қатары енді ғана қадам басуда. Сіз бұрыннан келген жергілікті турист болсаңыз да, асығатын турист болсаңыз да, ескеру керек. Мұнда дәл қазір қайда бару керек және сол жерге жеткенде не тапсырыс беру керек екенін егжей-тегжейлі қарастырыңыз.

ChezChez (Валенсия көшесі, 584)

Миссияда бұл ойнақы еуро-акцентті бистро/бардың ашылғанына бір жылдай ғана болды, бірақ ол қазірдің өзінде көрші үйге ұқсайды. Оның бір бөлігін Дрю Рекордтың ортақ иесі және қарапайым сусындар гурусы ұстанатын көңілді дірілге дейін борлаңыз. Ол өзінің аперитивке қолайлы коктейльдерін кең санаттарға, соның ішінде дайкри, сприт және қанды ішімдіктерге топтастырады, олардың әрқайсысында алкогольсіз вариация бар. Оның көне жертөлесінде ашытылған қазыналар бар, оларды сіз басқа еш жерден таба алмайсыз. Аспаз Тимми Маллойдан шабыттандырылған кішкене тәрелкелерді, мысалы, қуырылған картоп пен шошқа етінен жасалған порчетталарды салғанда, формуланың мінсіз екенін түсінесіз. Тікелей ойын-сауық (соның ішінде кейде тверкинг демонстрациялары) бар ашық патио, әрине, зиян тигізбейді.

Мынаны алыңыз: Плантациялық ром, кокос жаңғағы және пассифрутпен араласқан Тропикалық Даикири. Және, әрине, ChezChez картопында ұйықтамаңыз.

Ильча (Ломбард көшесі, 2151)

Маринаның ең жаңа хотспоты өзін корей бар тағамдарының орны ретінде көрсетеді. Бұл кездейсоқ болса да, ол шығармашылық пен құмарлыққа ештеңе бермейді. Булгоги татор тоттары, моцарелла толтырылған күріш торттары, қуырылған теңіз балдырлары - бұл ауыр айналымдағы жеңіл тағамдардың бірнешеуі ғана. Бұл жеңіл-желпі соджумен шайылып кетуді өтінетін тарифтің түрі. Бақытымызға орай, Ильча шығанақ аймағындағы кез келген жердегі корей ликерлерінің ең кең тізімдерінің біріне ие. Мұнда сіз жоғары деңгейлі миксологияны таба алмасаңыз да, негізгі жоғары дайындықтан басқа, ондаған қайталанатын сапарлар арқылы зерттеуді жалғастыру үшін мөлдір рухтың жеткілікті құтысы бар.

Мынаны алыңыз: Егер сіз болсаңыз шынында Аш болсаңыз, Булгоги Чонголды жеп көріңіз - соя маринадталған вайгу сиыр еті, күріш торттары мен хризантема қосылған. Оны баяу ауыл Макгеоллимен жуыңыз.

Кайё төбесі (701-ші көше, 3)

Осы Nikkei стендінің екінші орны ақпан айында, SoMa-дағы Hyatt Place қонақүйінің үстінде ашылды. Оның таңғажайып аспандық көріністері мен доп алаңына жақындығы оны аптаның көптеген түндерінде брондауды қиындатады. Бірақ бұл жерде жай орналасудан гөрі көп нәрсе бар. Атап айтқанда: ceviches және tiraditos сенімді таңдау; қиялға арналған қосымшалары бар ұсақталатын суши орамдары; және Pisco негізіндегі коктейльдердің тамаша жинағы. Sake жанкүйерлері оңай шарланатын сандық мәзірдегі опциялардың кеңдігімен де қуантады.

Мынаны алыңыз: Ащы кинза лече де тигре қосылған Хамачи Тирадито. Оны Porco Rosso, ғажайып тереңдігі бар мезкал және амаро амальгамымен жұптаңыз.

Фантастика (Франклин көшесі, 22)

Бұл Хейс алқабының хиті бүгінде қаладағы ең көп талқыланатын мейрамхана болуы мүмкін. Неліктен? Өйткені бұл өте дәмді. Ерлі-зайыптылардың ортақ иелері Эмили мен Робби Уилсон шикі, дәмделген және емделген балыққа арналған мәзір әзірледі. Презентациялар егжей-тегжейлі болуы мүмкін (біз сізге уылдырық эклэрін қарап жатырмыз), бірақ нақты дәмге келетін болсақ, ақуыздар шоудың жұлдыздары екені сөзсіз. Сондай-ақ, ол қаладағы ең жақсы нан сервисін ұсынады, оның ішінде краб майы қосылған май немесе лобстер велюте қосылған үйде жасалған қышқыл нандар бар. Шараптар тізімі футболкаға осы беймәлім астарларға сәйкес келетін етіп құрастырылған. Бөлме 70-жылдардың ортасындағы дыбыс жазу студиясына ұқсайтындай етіп оңай безендірілген. Бұл сөзсіз виб.

Мынаны алыңыз: Шикі теңіз өнімдерінің мәзіріндегі кез келген нәрсе сервер ұсынатын кез келген жоғары қышқылды ақ шараптың стаканымен жұптастырылған.

Готттың жол жиегі (Бір паром ғимараты, Эмбаркадеро)

Әрине, бұл жерде жаңа ештеңе жоқ. Алғашында Напа алқабында 20 жылдан астам уақыт бұрын құрылған, ол Bay Area бургер мекемесіне айналды. Соған қарамастан, сіз маусымдық BLT-ті сынап көру үшін осы күзде Паром ғимаратының тобырымен батыл болғыңыз келеді. кем дегенде бір рет— көп болмаса. Ол органикалық мұра қызанақтардың қалың тілімдерімен, Солтүстік Калифорнияның беконынан жасалған. Зояның еттері, Хаас авокадосы және үйде жасалған лимон майонезі барлығы қуырылған ашытқы тоқашында. Мінсіздігі, сарымсақ фри жағы бар.

Мынаны алыңыз: BLT, әрине…Ол әлі маусымда (ол болмаса, Кимчи бургері). Және бір пинт Плиний ақсақал қос IPA жобасы бойынша.