WhistlePig әйелдері оны виски жасау арқылы төлейді

Виски Big Papi стилінде бейсбол таяғымен аяқталды. Виски тоғыз ежелгі грек музасы шабыттандырылған. Шошқаның артынан құйылған виски. Бұл өте керемет, бірақ жоғары сапалы вискилердің бірнешеуі ғана WhistlePig Whisky бір жылдың ішінде шығарылды.

Виски жасаушы әйелдер тобы – виски әзірлеу бөлімінің басшысы Лиз Роадс және бас блендер Меган Ирландия басқаратын WhistlePig жетекші тәуелсіз виски брендтерінің біріне айналды.

Халықаралық әйелдер күнін тойлау үшін Роадс пен Ирландия жас әйелдер спирттік әуесқойларға (21 жастан асқан) WhistlePig виски зауыты мен фермасында тегін, бір апталық жазғы тәжірибеге қосылу мүмкіндігін беру үшін өндірісті бұзатын әйелдер тобын басқарады. қоғамдастық және ерлер басым индустриядағы әйелдерге арналған білім.

Бұл әрекетке қосылыңыз Freeland Spirits мастер дистиллятор және серіктес Молли Труппа, Доктор Николь Шрайнер Мичиган мемлекеттік университетінде сыра қайнату және айдау бағдарламасын басқарады және Линдси Барр, Қоғамдық ұйым және негізін қалаушы серіктес DraughtLab сенсорлық бағдарламалық қамтамасыз ету 21-25 тамыз аралығында үш студент қызға қолөнерді айдау және жетілу туралы әсерлі тәжірибе ұсыну. Өтініштер ашық бүгін, 8 жылдың 2023 наурызынан басталады.

500 акр Вермонт фермасында тордан тыс орналасқан WhistlePig виски вискидің әлеуетін қайта ойлап табуға және ашуға бағытталған виски дистилляторлары мен араластырғыштарының жаңа буынымен жасалған. Өнеркәсіпте тәжірибе жасауға және шекараларды ілгерілетуге деген бүлікшіл ұмтылысы арқылы WhistlePig өзінің жергілікті ингредиенттерінен және тұрақты жеткізу тізбегі мен тазарту процесінен бастап, планетадағы және үшін ең жақсы виски болуға ұмтылады.

Орта мектепте химияға деген сүйіспеншілігін тапқаннан кейін Ирландия Кларксон университетінің химия инженериясы бойынша бакалавр дәрежесін алды. Бірінші курста ол мақала оқыды Вискиді қорғаушы әйел химик-инженер дистилляторға айналды және оның ғылымды рухтар өнеріне де қолданғысы келетінін бірден білді.

Колледжден кейін көп ұзамай ол өзінің мансабын қатты сидр жасауда бастады, содан кейін ауысты және 2018 жылы WhistlePig компаниясына қара бидай өндіру үшін қосылды.

Ирландия WhistlePig-те виски сапасына жетекшілік етеді, бұл мұқият тестілеу және дәмдеу арқылы әрбір баррель өзінің марапатты дәмін сақтайды. Ол сондай-ақ вискиді бөшкеден бөтелкеге ​​дейін бағыттайды және WhistlePig-тің бір бөшкедегі сенімді бағдарламасын, бөтелкеге ​​берік вискилердің қазынасын және WhistlePig болашақ инновациясын инкубациялауға қызмет ететін эксперименталды әрлеуді басқарады.

Роадс – техникалық дистиллятор және өзін оң жақ миы бар ғалым деп атайтын, алкогольдік сусындар өнеркәсібінде он жылдан астам тәжірибесі бар. Оның сыра қайнату және айдау институтында дистиллятор дипломы бар және Солтүстік Каролина мемлекеттік университетінде тамақ және ашыту ғылымы бойынша магистр дәрежесі бар. Ол әртүрлі санаттарда жұмыс істесе де, виски - оның құмарлығы, үлкен және стартаптық қолөнер операцияларында тәжірибесі бар.

Орталық Иллинойстағы дәнді дақылдар арасында өскен оның вискиге қатысты ең жақсы көретін нәрселерінің бірі - оның ауыл шаруашылығындағы тамыры, бұл WhistlePig-ді табиғи түрде қолайлы етеді. Ол өзінің күндерін астық сапасынан бастап айдау және араластыру операцияларына дейін, WhistlePig келесі жаңашыл инновациясын елестетуге дейін әртүрлі бастамаларға басшылық етумен өткізеді.

Мысалы, өткен наурызда команда Дэвид Ортистің «Үлкен Папиден» басталатын жаңа бір бөшкелі Legends сериясындағы үш итерацияның біріншісін іске қосты, ол әлемдегі алғашқы тостталған бейсбол битімен өңделген вискиді шығарды.

The Boss Hog IX: Сирена әні грек музалары – жаратылыс пен азғырудың аналары – шабыттандырылған және бөшкенің әрлеуін WhistlePig Вискидің өзі жасаған алғашқы шығарылымды білдіреді.

The Boss Hog бес уәдесін орындау – жалғыз бөшке, ​​бөтелкеге ​​құйылған, дәлелденген, күшті күрделі, бұрын жасаған кез келген нәрседен ерекше және керемет – The Boss Hog IX: Сирена әні – американдық емен ағашында жасалған түз қара бидай виски және грек інжірінде аяқталған қос құты. балшырындар және WhistlePig өз tentura, Пелопоннесияның Патрас қаласында WhistlePig компаниясы Вермонт фермасында грек ингредиенттерін, соның ішінде корица, қалампыр, мускат жаңғағы, апельсин қабығы және балды қолданып жасаған ликер.

Шекараларды ығыстыруымен әйгілі болғанымен, WhistlePig құны бойынша нарықтағы 52% үлесі бар жоғары сапалы қара бидай санатында үстемдік етеді, ал PiggyBack 100% қара бидай - жанкүйерлердің сүйіктісі және бренді. 2022 жылдың желтоқсанында WhistlePig 10 литрлік Berkshire Bitter Pig графинінің көшірмесінде 110 рет бөтелкеге ​​құйылған, артқы жағынан мақтанышпен төгілетін естелік шектеулі шығарылымын, 1 жылдық нұсқасын шығарды.

Өткен айда WhistlePig іске қосылды PiggyBack 100 дәлелді бурбон виски жалпыұлттық. Сәйкесінше вискидің дәмді және тәтті жақтарын білдіретін WhistlePig PiggyBack 100% Rye және PiggyBack 100 Proof Bourbon - кез келген бар үшін тамаша комбинация, өйткені олар коктейльдердің кез келген санында бір-бірін толықтырады.

«Спирт өнеркәсібінде ер адамдар басым, бірақ рухтағы әйелдер пайда болып, ойында төңкеріс жасап жатыр», - дейді Роадс. Халықаралық әйелдер күні құрметіне біз жас мамандардың келесі ұрпағына осы жазда WhistlePig Farm & Distillery зауытында спирттер туралы ғылым туралы көбірек білу мүмкіндігін ұсынамыз. Күрделі курсқа жазылыңыз және мансаптық мүмкіндіктерді зерттеңіз. Бөлісу – қамқорлық және біз әрбір адам үйренуге лайық деп санаймыз!»

Дереккөз: https://www.forbes.com/sites/claudiaalarcon/2023/03/08/the-women-of-whistlepig-pay-it-forward-with-whiskey-making-externship/