Әлемдегі ең жақсы бурбон - 2023 жылғы әлемдік виски марапаттарына сәйкес

Дүниежүзілік виски марапаттары өкінішке орай күрделі атағы бар. Өндірістің бастапқы аймақтары сұйықтықтың жеке түрде қалай жазылатыны туралы ешқашан келісе алмайтындығына кінәлі. Сондықтан оны көпше етіп жасаңыз және мәселе шешілді, менің ойымша. Қалай болғанда да, жыл сайынғы байқаудың мақсаты мен әдістемесі салыстыру арқылы өте қарапайым: танымал сала мамандарының көмегімен барлық танымал стильдер бойынша ең жақсы вискиді бағалау. Осылайша олар «тұтынушылар мен дүние жүзіндегі саудаға» жалпы санатты жылжытуға көмектеседі.

Осы айдың басында байқау американдық виски төрешілерінің көпшілігі үшін ең жоғары марапаттарды анықтады. Бұған бурбон, дайын бурбон, бір бөшкелік бурбон, шағын партиялық бурбон және Теннесси вискиі кіреді (қара бидай жанкүйерлері 30 наурызға дейін күтуі керек). Әдеттегі күдіктілердің көпшілігі жеңімпаздар шеңберінен байқалды.

В.Л.Вэллер, мысалы, -дан шыққан бренд Буффало ізі бұл күндерде ешқандай қателік жасай алмайды. Бұл ең жақсы үйге әкелді «Кентукки CYPB үшін Бурбон» сыйлығы. Бұл өрнек бірнеше жыл бұрын желідегі крауд-ссорсинг науқаны арқылы ойластырылған, ол жанкүйерлерге өздерінің қалаған, дәлелдеу, есепшот, қойма орналасқан жері мен жасына дауыс беруге мүмкіндік берді. Нәтиже осы 8 жасар ванильді бомба болды, оны қазіргі уақытта қайталама нарықтарда 800 доллардан төмен таба алмайсыз.

«Шағын топтама» бөлімінде жалпы жүлде иеленді Ілияс крейг өткен күзде шығарылған 922 дәлелденген бегемоттың C125 партиясы үшін. Бұл жерде таң қалдыратын ештеңе жоқ, өйткені баррельді дәлелдейтін шығарылымдардың бұл ерекше желісі онжылдықтың жақсы бөлігінде когносцентиді таң қалдырды. Ең жақсысы, олар бір бөтелкеге ​​100 доллардан төмен бағаға салыстырмалы түрде қол жетімді.

Енді біздің шыңдалған бурбон әуесқойларын таң қалдыратын WWA нәтижелерін қарастырайық. Жоғарыда атап өтілгендей, Weller CYPB оның Блюграсс штатындағы ең жақсысы екендігі туралы ескертумен ерекшеленді; категорияның 95% сол жерден шыққанын ескерсек, мазақтайтын ештеңе жоқ. Соған қарамастан, «Әлемдегі ең үздік Бурбон» атағын үйге алды Өкіл: 4 жасар, 115 дәлелденген өрнек, Индианадағы MGP-ден алынған және бөтелкедегі Дәлелдеу және ағаш.

Көптеген дистилляцияланбайтын өндірушілер өз сұйықтықтарын MGP-ден алады деп ойласаңыз, бұл өте төңкеріс, бірақ бұл нақты шығарылым бөлек тұрады. Аяқтауда бұл спирт зауытынан әдетте байқамайтын жарқыраған шие мен сірне ноталары бар. Proof пен Вудтың бұл жерде не істеп жатқаны жай ғана сәттілік емес. Оның тағы бір ұсынысы - 6 жасар Tumblin' Dice Сондай-ақ, жалғыз баррель санатында жеңіске жетті. Сөрелерде әлі 50 доллар шамасында тұрған осы құюлардың кез келгеніне назар аударыңыз.

Сондай-ақ ескертіңіз Филибустер Бурбон, ол «Үздік шағын партия» бурбоны үшін жеңіске жетті сыртында Кентукки. Оның бөтелкедегі Вирджиния Тікелей Бурбоны какаоға бай және ерекше жаңғақтылығымен ерекшеленеді. Осы хабарсыз басталғаннан үлкен нәрселер күтіңіз.

Егер осы күтпеген жеңімпаздардан бір ұзақ үзіліс болса, бұл санаттағы ұлылық тек марке атауларымен шектелмейді. Ең соңғы сандарға сәйкес Дистилденген спирттер кеңесі, американдық виски сатылымы 10.5 жылы 2022%-ға өсті — кірісі бойынша ең жылдам дамып келе жатқан спирттік ішімдіктердің 5 санатындағы орнын сақтап қалуға жеткілікті. Бурбон мен қара бидайдың болашағын қарастыратын болсақ, бұл тұрақты өсудің көп бөлігі бұрыннан аталмаған брендтерге байланысты болады.

Шытырман әуесқойлар үшін бұл олар салқын болғанға дейін олардан ләззат алғанын айтудың таптырмас мүмкіндігі. Дегенмен, олар қымбат болғанға дейін керемет вискиден дәм татуға мәжбүр болды.