2022 жылғы шарап пен спирттер халықаралық байқауы бойынша әлемдегі ең жақсы шотланд вискиі

Шарап пен спирттердің халықаралық байқауы алкоголь өнеркәсібіндегі ең үлкен және ең ескі жыл сайынғы марапаттардың бірі болып табылады. Наурыз айының соңында 53 жастағы конфаб 2022-нан астам әртүрлі елдерден келген 4,000-нан астам алкогольдік өнімдерді қамтитын 90 жылғы нәтижелерін жариялады. Сұйықтықтар 100 ұпайлық жүйе бойынша бағаланады, бірақ бұл жолы 99 ұпайдан жоғары өрнек алынбаған. Шын мәнінде, жалпы 14 белгі ғана барлық рух категориялары осы қызғанышты ерекшелікке ие болды - олардың бесеуі виски.

Бір шотландтық спирт зауыты екі бөлек 99 тармақтан тұратын жазбаны жазғанына сенесіз бе? Оған сену керек еді, өйткені бұл шындық. Сол спирт зауыты: Томатин. Олар мемлекет тарапынан мойындалған тоннаға ие болмаса да, бұл таулық жұмысшы 1897 жылдан бері мақтанышпен әлемдік деңгейдегі уыт өндіріп келеді. Дәстүр бойынша, бұл уыттың көп бөлігі әртүрлі беделге ие қоспаларға айналды. Бірақ заманауи маркетингтік итермелеу олардың қарауға тұрарлық жалғыз уыт ретіндегі беделін көтеруге көмектесті.

Биылғы IWSC нәтижелерінен кейін кез келген өзін-өзі бағалаушы көздерін кең ашқан дұрыс. Олардың алғашқы 99 көрсеткіші Tomatin Legacy болды, 86 жасты көрсетпейтін сұйықтық, ол тек бөтелкесін шамамен 40 долларға сатады. Әділ-қазылар алқасы өрнек үшін келесі дәмдік жазбаларды ұсынды:

«Піскен бал қосылған лимондар мен тәтті ванильді помада мұрынды сипаттайды, ал жаңа піскен грейпфруттың жағымды хош иісі таңдайға керемет түрде еніп, керемет лифт жасайды. Хош иісті және күрделі, үйлесімді, ұзаққа созылатын аяқталуы бар».

Осы бөтелкенің бағасы мен қол жетімділігін ескере отырып, бұл үй стилімен танысқысы келетін кез келген адам үшін керемет кіру нүктесі: тазартылмаған, жұмсақ және жемісті. Бірақ мені біраз қызықтырды басқа Томатин 99 ұпай. Әсіресе, оның жалпы халыққа және IWSR-ге әлі жарияланбағанын ескерсек сайтқа оның техникалық бөлшектері туралы аз ақпарат берді. Сонымен, мен осы 43 жастағы асыл тасты 2022 жылдың ең жақсы скотч сингл уыты деп айтатын ішкі шелекке қол жеткіздім. Осы интеллектпен не істегіңіз келсе…

Tomatin 1976 брендтің бір бөлігі ретінде шығарылған алтыншы және соңғы экспрессия болады деп жоспарланған. Қойма 6 коллекциясы. Атауынан болжағаныңыздай, бұл коллекция шын мәнінде құнды бөшкелерді сақтаумен танымал мүліктің бір арнайы қоймасынан алынған вискилерден тұрады. Мастер дистиллятор Грэм Юнсон 2 жылдық мансабында дәмін татқан басқаларынан ерекшеленіп, бұл 30 баррельді құйғышты «ерекше» деп атады. Бұл жоғары мақтау.

IWSC төрешілері өз тарапынан былай деді: «Елдендіргіш дөңгелек, бай зығыр тұқымы мен тәтті балдың дәмді хош иісі және таңдайында піскен тропикалық жеміс ноталары. Гуава, папайя және манго жұлдызды анис пен жұқа емен реңктерімен араласып, мәреде сақталады.

Үстіміздегі жылдың 92 сәуірінде ғана бөтелкеге ​​құйылған 4-профилді таң қалдырғыштың графинін үйге алып кету бақыты бұйырды ма, соны өзіңіз бағалай аласыз. 350 бөтелке мамыр айының ортасында сатылады, Ұлыбританияда 3,800 фунт стерлингке сатылады. Оны сөмкеге салуға ең жақсы ставка - сол уақыт аралығында тікелей спирт зауытынан сатып алу үшін Инвернессте және оның айналасында болу. Бірақ егер сіз бір бөтелке ішімдікке 5000 доллар түсіргіңіз келмесе, кем дегенде, енді Томатинге ұйықтамаңыз. Кез келген скотч жанкүйерлері үшін бұл өте қымбат қателік.