Бұл бұрынғы NFL жұлдызы текила қолөнер әлемінде қозғалыстар жасауда

Джим Боб Моррис текиланың үлкен жанкүйері. Ол жалғыз емес. АҚШ-та агава спиртінің сатылымы 9 жылы 2020 миллиард доллардан асты. Дүние жүзінде бұл ликерлердің ең жылдам дамып келе жатқан санаттарының бірі. Бүгінгі күні өнім төсеу сөрелерінің тығыздығына қарамастан, Моррис үстелге жаңа және қызықты нәрсе әкеле алады деп санайды. Бұрынғы про-спортшы 1990 жылы NFL-ді тастап, табысты тамақ өнімдерін орау бизнесін бастады. Жақында ол өзінің жақсы досымен және НХЛ даңқ залының қорғаушысымен серіктес болды.Крис Челиос іске қосу Эль-Бандидо Янки.

«Ультра премиум қолдан жасалған текила» ретінде есептелген олардың сұйықтығы қоспасыз және пайдаланылған агаваның жетілуіне, сондай-ақ шебер дистиллятордың тәжірибесіне байланысты өзін бөлуге тырысады. Карина Рохо. Халиско таулы аймағындағы Эль-Виежито спирт зауытында Рохо негізінен ер адамдар басым болатын салада мінсіз беделге ие болды. El Bandido шекараның солтүстігінде өз жұмысын көрсететін алғашқы ірі бренд болады.

Моррис бұл процестің бір бөлігі болуға қуанышты. эксклюзивті сұхбатында Forbes ол осы серіктестік туралы, оны жасайтын адамдарға қалай қайтарып жатқаны және неге Эль Бандидо текила ойынында маңызды қадамдар жасауға дайын деп ойлайтыны туралы көбірек айтады.

Текила әлеміне қалай келдіңіз? 

Джим Боб Моррис: Мен текила ішетін адаммын және негізін қалаушы Крис Челиоспен бірнеше рет сусын ішкеннен кейін біз қоспалардың дәмін татпаған текила таба алмағандай сезіндік және өзімізді бастау туралы ойға келдік. меншікті бренд. Менің бизнесте де, қаптама өнеркәсібінде де көп жылдық тәжірибем бар, сондықтан мен өз көзқарасымызды жүзеге асыру үшін бізде инфрақұрылым бар екенін білдім.

Челиос текиланың үлкен жанкүйері болды ма?

JBM: Мен футбол мансабымды аяқтағаннан кейін Чикагода тұрдым, онда Крис Чикаго Блэкхоукс үшін үлкен жұлдыз болды. Мен онымен кейде кездесіп, ол демеушілік ететін қайырымдылық шараларына қатыса бастадым, оның ішінде көптеген қайырымдылық гольф шаралары бар. Гольф ойынынан кейін біз Чикагодағы барларда ішетін болдық, текила әрқашан таңдаулы болды. Текила ішуге Крис үлкен әсер етті. Ол мені текиланың 20 жасымда ішіп жүргенімнен де жоғары деңгейімен таныстырды. Мен бурбон, виски, скотч және шарапты зерттегендіктен, мен әрқашан алкоголь өнеркәсібінің лайықты студенті болдым. Мен нарықтағы әртүрлі текилалар және олардың әрқайсысының процестері мен нюанстары туралы көбірек біле бастағанда, мен өз брендімізбен нені қалайтынымызды жақсырақ түсіндім: ешқандай қоспасы немесе бұрмалануы жоқ табиғи текила.

Бұл күндері көптеген жаңа текилалар шығып жатыр. Эль-Бандидо немен ерекшеленеді?

JBM: Біз бұрыштарды кеспейміз және текиламыздың қалай және қай жерде жасалғаны туралы толықтай мөлдірміз. серіктестік Эль-Виежито спирт зауыты Халискода олардың процеске, өз халқына және жеріне берілгендігі үшін және серіктестік арқылы оны бір қадам алға жылжытты. ҚАСИЕТТІ [a 501c3 коммерциялық емес] біздің агава өсіретін адамдар мен қауымдастықтарға оң әсер ету. Біздің текиламыздың бәрі басынан аяғына дейін Халискодағы Атотонилко Эль-Альто қаласында керемет дистиллятор Карина Рохоның қол астында жасалған. Ол текила жасаудың ғасырлар бойы қалыптасқан дәстүрлерін пайдаланады; қолмен таңдалған көк Вебер агавасын тас пеште 40 сағат баяу қуыру және мыс кәстрөлдерде екі рет айдау. Одан әрі нақтылау үшін текила оттегімен қаныққан, бұл тегіс әрлеу. Біз текилаға нағыз табиғи және таза дәм беретін толық пісіп жетілмеген агаваны қолданбаймыз.

Сіз өзіңіздің өніміңізді өткен жылы Чикагода шығардыңыз. Бұл«Текила туралы ойлаған кезде бірінші қала тұрғындары міндетті түрде ойламайды. Неге сонда? Сіз кеңейтуді көздеген кезде бізге бренд стратегиясы туралы не айта аласыз? 

JBM: Чикаго Эль-Бандидо Янкиді бастауда үлкен рөл атқарды және біз барларға, мейрамханаларға және дистрибьюторларға қолдау көрсеткені үшін алғыс айтамыз. Кристің туған қаласы ретінде Чикаго өзін табиғи түрде сезінді. Стратегиялық тұрғыдан біз кіретін әрбір мемлекет үшін тарату жоспарын әзірлейміз, сонымен қатар қала бойынша стратегияны әзірлейміз. 2021 жылы El Bandido Yankee Иллинойс, Мичиган, Техас және Калифорния штаттарында іске қосылды. Келесіде біз Миссури, Висконсин, Невада, Флорида және Колорадо штаттарында іске қосыламыз.

Алдағы жылға қарайтын болсақ, брендті не күтіп тұр?

JBM: Біз өсуді жалғастырудамыз және барлығының Бандидодан шығу мүмкіндігі болғанын қалаймыз. 2022 жыл брендтің кеңеюі үшін үлкен жыл болады және жыл өткен сайын тарату және маркетинг тұрғысынан біздің көбірек орындарда көрінетінімізді көре бастайсыз. Біз сондай-ақ қызмет көрсететін әрбір штаттағы бірнеше маңызды іс-шараларға қатысуды жоспарлап отырмыз. Біз 2022 жылдың соңына дейін АҚШ-тағы және Мексикадағы әрбір ірі қала нарығында болғымыз келеді.