FDA Сальмонеллаларға қатысты жержаңғақ майын шұғыл шақыру

Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) Лексингтондағы, Кентуккидегі JM Smucker компаниясы шығарған Jif жержаңғақ майына қатысты шұғыл ескерту жасады.

FDA жержаңғақ майымен байланысты сальмонелланың көп штаттық індетін зерттеп жатыр және 2010 жылы зауытта табылған бактериялардың штаммына генетикалық талдау жасады, бұл қазіргі індетте ауру тудыратын штаммға сәйкес келеді. Компания осы зауытта шығарылған кейбір өнімдерді қайтарып алды және FDA барлық ықтимал әсер ететін өнімдерді жеуге болмайды. Брендтер және кейбір лот нөмірлері кодтары туралы қосымша ақпаратты FDA веб-сайтынан табуға болады Мұнда.

Осы уақытқа дейін індетке байланысты 14 инфекция тіркелді, 2 адам ауруханаға жатқызылды. Жағдайлар 12 штатта тіркелді және өнімнің жарамдылық мерзімі шамамен 2 жыл болғандықтан, шенеуніктер көбірек адамдарға әсер етуі мүмкін деп алаңдайды, өйткені тұтынушылар сатып алған өнімдерді үйде ұзақ уақыт сақтайды.

Егер сіз немесе сіз білетін адам жержаңғақ майын жеп, диарея, қызба және іштің құрысуын қамтитын сальмонеллез белгілерін байқасаңыз, FDA денсаулық сақтау провайдеріне хабарласуды ұсынады. Көптеген адамдар бактерияларды тұтынғаннан кейін 12 және 72 сағат арасында белгілерді дамытады және көптеген адамдар үшін инфекцияны ауруханаға жатқызусыз үйде басқаруға болады. Дегенмен, АҚШ-та және жас балаларда сальмонелла инфекциясынан жылына 450-ге жуық адам қайтыс болады, иммунитеті төмен адамдар мен қарт адамдар ауыр зардаптарға көбірек ұшырайды.

Бұл жаңғақ майларының сальмонелламен ластануы бірінші рет емес. А үлкен індет 2008-2009 жылдары Америкадағы Peanut Corporation компаниясына байланысты 700-ден астам адам ауырып, 9 адам қайтыс болды.