Листерияға байланысты Видалия пиязының кері шақырылуы Вегмандарға әсер етеді, Publix, 5 штат

Бұл пиязға кеспе дейтін уақыт келді. Бейсенбіде АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) хабарлады A&M Farms Vidalia пиязын өз еркімен қайтарып алады. Себебі бұл пияздар ластанған болуы мүмкін Листерия моноцитогендері. Листерия деп аталатын қауіпті бактериясы бар кез келген пияздың сақинасы өте нашар болуы мүмкін.

Міне, осы тәтті, тәтті пияз туралы FDA твиттері:

Видалия пиязы - тәтті пияздың бір түрі. Олар өсірілетін Грузия топырағындағы күкірттің аз мөлшері оларға ерекше тәтті дәм береді. Шындығында, Vidalia пиязы жұмсақ әрі тәтті, қабығы аршылып, алма сияқты жеуге болатыны белгілі.

Ал алма ше? Әзірге бұл пияздың қандай да бір жаппай листерия тудырғаны туралы нақты дәлелдер жоқ, өйткені бұл өнімдерге арнайы байланысты аурулар туралы хабарланбаған. Кері қайтарып алу Джорджия штатының Лион қаласында орналасқан компанияның өз пакеттерінің бірінде бактерияны табуының нәтижесі. Жағдайды шешкеннен кейін, A&M Farms Little Bear брендімен сатылатын және олармен 20 жылдың 23 маусымынан 2022 маусымына дейін оралған Vidalia пияздарына әсер ететін өте нақты кері қайтарып алу туралы шешім қабылдады.

Бұл пияз үш негізгі сатушыға кетті: Wegman's, Publix және Sam's Club. Wegman's бұл кері қайтарып алу туралы ескерту жасады өйткені олар өнімді үш штатта, Нью-Йорк, Массачусетс және Пенсильваниядағы белгілі бір жерлерде 23 және 24 маусымда сатты. Бұл пияздың бағаны анықтау (PLU) нөмірі 4159 немесе 4166 болуы мүмкін. 22-24 маусым аралығында Флоридада және Оңтүстік Джорджиядағы келесі округтерде: Барроу, Кларк, ДеКалб, Форсит, Фултон, Гвиннетт, Холл, Джексон, Окони және Уолтон. Кері қайтарып алу Солтүстік Каролинадағы Sam's Club дистрибьюторлық орталығына жіберілген алты фунттық Vidalia тәтті пиязының көптеген пакеттерін қамтыды. Дегенмен, бұл пияздар жойылып кеткен, сондықтан тұтынушыларға қолжетімсіз. Егер сіз Сэм клубынан осы пиязды сатып алуды сұрағыңыз келсе, сізге қауіпті өмір сүруді ұнататындықтан, жоқ.

Әлбетте, егер біреу: «Сіз сорпаңызбен, суфлемен немесе кастрюльмен кішкене листерия алғыңыз келе ме» десе, сіздің жауабыңыз «мүлдем жоқ» немесе «біз сөйлесуіміз керек пе? Мен сені мазалайтын бірдеңе жасадым ба?» Мен сипаттағандай Forbes бұрын, бұл бактерия сізді ішекке дәл соғып қана қоймайды, сонымен қатар қанға және орталық жүйке жүйесіне таралып, инвазивті листериоз деп аталатын ауруды тудыруы мүмкін. Инвазиялық листериоз барлық Листерия жұқпалы ауруларында болмайды, бірақ көбінесе жас балаларда, егде жастағы адамдарда және иммунитеті әлсіз кез келген басқа адамдарда кездеседі. Инвазиялық листериоз 20-30% өлім қаупін тудырады, егер сізде алдағы демалыс күндеріне жоспарларыңыз болса, бұл жақсы емес. Сонымен қатар, егер сіз жүкті болсаңыз, Листерия инфекциясы түсік түсіру, өлі туу немесе жаңа туған нәрестенің өміріне қауіп төндіретін инфекциялар сияқты бірқатар асқынуларға әкелуі мүмкін.

Сондықтан, егер сізде осы еске түсірілген пияз болса, жай ғана «YOLO» деп айтпаңыз және оларды тұтыныңыз. Оның орнына, пиязды дұрыс тастаңыз және ақшаны қайтару үшін түбіртекті сатып алған жерге апарыңыз. Есіңізде болсын, «дұрыс тастау» оларды бөлмедегі досыңызға беруді білдірмейді. Егер сіз бөлмедегі досыңызға қоқыс жәшігіндей қарасаңыз, сіз ұзақ уақыт бірге тұра алмайсыз. Ешкім оларға қол тигізбеуі үшін пияздың оралғанына көз жеткізіңіз. Пиязға тиіп кетуі мүмкін кез келген нәрсені, соның ішінде сақтау контейнерлерін, ыдыс-аяқты, үстелдің үстіңгі тақтайларын, жастық қапшығын және Джастин Бибер табақ топтамасын мұқият тазалаңыз.

Қайтарылған пияз Флоридада сатылғандықтан, сіз бұл өнімдер Листерия індетіне жауапты ма деген сұрақ туындауы мүмкін. Мен қамтыдым Forbes шілдеде 1. Өйткені, бұл Листерия індеті Флоридамен байланысты болды. Дегенмен, Ауруларды бақылау және алдын алу орталықтарының (CDC) індет туралы мәлімдемесі де, пиязды қайтарып алу туралы FDA хабарламасы да екеуінің арасында ешқандай байланыс туралы айтылмаған.

Осы уақытта пиязыңызды тексеріңіз. Жоқ, бұл басқа нәрсенің эвфемизмі емес. Сіздің пиязыңыздың қайдан келгенін және еске түсіру кезінде кішкентай аю емес екенін білетініңізге көз жеткізіңіз. Видалия пиязы тәтті болуы мүмкін. Бірақ Listeria инфекциясы, әрине, төтеп беру керек тәтті нәрсе емес.