Босқа кететін тағамнан көміртегі теріс жаңартылатын энергияны өндіретін компания

Ысырап кеткен азық-түлік - бұл құн тізбегінің әр қадамында әртүрлі қиындықтарды қамтитын үлкен, бірақ күрделі мәселе (жоғарыдағы сызбаны қараңыз). Азық-түлік тұтынушыға жақындаған сайын, қалдықтардың әрбір бірлігі энергия және басқа ресурстар тұрғысынан маңыздырақ із қалдырады. Ал егер ысырап болған азық-түлік қоқыс полигонына түсіп, метанға айналатын болса, онда парниктік газдың ізі одан да қиын болады. Тұтастай алғанда, жыл сайын 100 миллион тонна азық-түлік ысырап болады және бұл АҚШ парниктік газдар шығарындыларының 8% -дан 10% -ға дейін жауап береді.

Алдын алу мүмкін емес, донорлық жол бермеу немесе жануарларға жем ретінде пайдалану мүмкін емес ысырап етілетін тағам үшін ең жақсы нәтиже оны анаэробты сіңіргішке салу болып табылады. Онда ол әдейі метанға айналады, содан кейін оны басып алып, әртүрлі энергия қажеттіліктері үшін табиғи газдың төмен көміртекті нұсқасы ретінде пайдаланылады. Анаэробты еріткіштер біраз уақыттан бері қолданылып келеді, әсіресе ірі жануарлар өндірісінде олар көңді энергияға айналдырады. Сондай-ақ, бұл шешімді өздерінің қоралары арқылы шағын сүт операциялары үшін қол жетімді ету үшін күш-жігер жұмсалуда және бөлшек сауда деңгейінде ысырап болған азық-түлікті сүт негізіндегі ас қорыту қондырғысында өңдеуге болатын жағдайлардың мысалдары бар.

Тізбек бойындағы әрбір қадамда ысырапталған азық-түлікті азайту және азайтудың әртүрлі стратегиялары қажет. Ысырап кеткен азық-түліктің 40%-ының айтарлықтай мөлшері азық-түлік тауарлары байқаусызда толып кетуі мүмкін, ол «ең жақсы» күнінен бұрын сатылмаса немесе қайырымдылыққа лайықты үміткер болмаса, бөлшек сауда деңгейінде орын алады. немесе дүкенде пісіру опциясының бір түрі.

Массачусетс штатының Конкорд штатында бөлшек сауда үшін ысырап етілетін азық-түлік шешімдеріне назар аударатын Divert деп аталатын компания бар және оның мақсаты азық-түлік құндылығын қорғау болып табылады.^(tm). Компания 2012 жылы Крогермен бірге Калифорния штатының Комптон қаласында өзінің алғашқы толық ауқымды анаэробты ас қорыту қондырғысын салды.KR
. 2022 жылы олар 5,400 1,000 бөлшек сауда дүкенінен ысырап болған азық-түлікті өңдеп жатыр және тағы 2023 1 2023 жылға келісім-шарт жасалды. XNUMX жылдың XNUMX наурызында Divert және канадалық энергетикалық инфрақұрылымдық Enbridge компаниясыENB
Inc. (ENB) 1 миллиард долларлық инфрақұрылымды дамыту туралы келісімді жариялады, ол Divert-ке өзінің анаэробты қорыту қуатын 10 есе арттыруға мүмкіндік береді. Enbridge компаниясымен келісім бойынша жаңа қондырғылар жыл сайын 400,000 2 метрикалық тонна СО100 орнын толтыру мүмкіндігіне ие болады. Диверт сегіз жылдан кейін АҚШ халқының 80%-ының 80 мильге дейін жетуді жоспарлап отыр. Divert сонымен қатар Enbridge-тен 20 миллион доллар өсім капиталын және қазіргі инвестор Ara Partners басқаратын XNUMX миллион долларды қамтамасыз етті.

Divert бизнес үлгісі ұлттық немесе аймақтық бөлшек сауда желісімен олардың ысырап етілуіне жол бермеу үшін келісім жасау болып табылады. Divert дүкеннен дүкенге қалдықтар ағынымен күресу үшін «кері логистиканы» пайдаланады. Олар әр дүкеннен ысырап болған азық-түлік контейнерлерін дүкенге жүк жеткізген жүк көліктерінің бірін пайдаланып жинап, қайтарады, осылайша тасымалдау көлемін азайтады. Олар азық-түлікті контейнерлерден қажетінше бөліп, содан кейін осы процестен шыққанды қайта өңдеу үшін жоғары тиімді «орау» технологияларын әзірледі.

Divert сонымен қатар IOT пайдаланадыIOT
жинағандарын суретке түсіру үшін қадағалау. Бұл оларға әр дүкеннен келетін қалдықтар ағынының нақты сипатын сипаттауға және сандық бағалауға мүмкіндік береді. Содан кейін бұл деректер бөлшек сауда компаниясына дүкен деңгейіндегі мәселелерді немесе аномалияларды анықтауға мүмкіндік береді, бұл оларға түгендеуді жақсырақ басқару немесе салқындатқыш бөлменің температурасын реттеу сияқты басқа өзгерістер арқылы түзетін қалдықтардың мөлшерін іс жүзінде азайтуға мүмкіндік береді. Олар сондай-ақ ESG есеп беруінде немесе тұрақты даму мақсаттарына жетудегі ілгерілеуді көрсетудің басқа жолдарында пайдалану үшін құнды деректерді алады. Divert өз келісім-шарттарын қалдықтардың жалпы саны азайған жағдайда екі серіктес үшін де ұтатын/ұтыс болып қалатындай етіп құрылымдады. Аз ысырап етілу азық-түлік дүкенінің табысына тікелей оң әсер етеді және азық-түлік құнын оңтайландырады, сонымен бірге Divert операциялық шығындарын азайтады. Өндірілетін энергия тұрғысынан оны әртүрлі тұтынушылар Divert-пен өзара қосылу немесе өшіру келісімдері арқылы пайдалана алады. Мысалы, жақында bp Divert компаниясымен құны 10 миллион доллар болатын 175 жылдық келісімге қол қойды, бұл басқа жолмен ысырап етілетін тағамнан өндірілетін энергияға арналған осындай ең ірі келісімдердің бірі.

Диверт қоршаған ортаға зиян келтіретін қалдықтардан көміртегі теріс энергияны шығарады. Қалған азық-түлікті полигоннан бұру арқылы балама парниктік газдардың таза төмендеуіне қол жеткізіледі. Процесс қоқыс полигонында ыдырайтын қоршаған ортаға жіберілмей, ысырапталған тағамның енгізілген энергиясының алынуын қамтамасыз етеді. Бұл тамақ қалдықтарын RNG-ге айналдырудың қосымша пайдасы бар, олар табиғи газды өндіру және пайдалану нәтижесінде пайда болатын парниктік газдар шығарындыларын жою, әрі қарай көміртегінің таза теріс қарқындылығын арттырады.