Теңіз өнімдерінің қалдықтары ағыны қалай көп қолданылатын биополимерге айналады

Тұтастай алғанда, біздің заманауи азық-түлік жүйеміз жол бойында пайда болатын әртүрлі жанама өнімдерді пайдалану жолдарын табу арқылы ресурстарды ысырап етудің алдын алуда жақсы жұмыс істейді. Көбінесе бұл ағындарды төмен мәнді пайдаланудан жоғары мәнді қолданбаларға дейін одан әрі «жаңартуға» болады. Қазіргі уақытта пайдалы өнімдердің кең ассортименті үшін негіз ретінде пайдаланылып жатқан негізгі қалдықтар ағыны болғанының соңғы мысалы бар. Өнім биополимер деп аталады хитозан шаян тәрізділердің қабығынан жасалуы мүмкін - мысалы, крабдар, лобстер және асшаяндар. Бұл жануарлар тұтынушылық деңгейдегі өнімдерді жасау үшін өңделген кезде, қабықтар әдетте мұхитқа төгілген, өртелетін немесе полигондарға жіберілген қалдықтар ретінде қарастырылды. Теңіз өнеркәсібімен айналысатын екі адам (Крейг Касберг және Зак Уилкинсон) раковиналарды жақсырақ пайдалану мүмкіндігін өз бетінше іздеді, өйткені оларды осы және басқа қалдықтар мәселелері алаңдатты. Ортақ досы екеуін хитозан туралы сөйлескенін естігендіктен таныстырды. Ақырында олар компанияны ашты Толқындық көрініс ол кейіннен хитозанды қабықтардан алудың жаңа және ауқымды әдісін әзірледі.

Анықтамалық биология: Шаянтәрізділердің қатты сыртқы қабықтары өсімдіктердегі целлюлозадан кейін планетада ең көп таралған екінші полимер болатын хитин деп аталатын нәрседен тұрады. Хитин хитозанға айналу үшін деацетилдену процесінен өтеді, онда ол өзінің «катиондық» (оң) зарядына байланысты кейбір ерекше және қызықты қасиеттерге ие болады. Бұл оған «аниондық» (теріс) заряды бар кез келген химиялық затпен иондық байланыс құру мүмкіндігін береді. Бұл табиғи химиялық зат ұзақ уақыт бойы белгілі және қолданылған, бірақ ол әрқашан салыстырмалы түрде қымбат болды. Tidal Vision меншікті хитин мен хитозанды экстракциялау әдісі қайта өңдеуге болатын «жасыл химия» еріткіштерін пайдаланады және хитозанға қосымша тыңайтқыштың пайдалы өнімін жасайды. Бұл арзанырақ хитозан ойынды өзгертуші болды, өйткені кенеттен практикалық қолданулар көп болды, осы уақытқа дейін кемінде 400 әлеуетті қосымшалар анықталды. Қолдану кеңдігінің себептерінің бірі - хитозан әртүрлі формаларда болуы мүмкін. Полимердің әртүрлі тізбегінің ұзындығын және әртүрлі дәрежедегі «деацетилдену» генерациясын жасауға болады.

Tidal Vision жылдам өсіп келеді, бірақ ол өз ресурстарына басымдық беруі керек. Ағымдағы басты назар Tidal Clear, Tidal Grow және Tidal Tex деп аталатын хитозанды пайдаланудың үш негізгі санатына бағытталған.

Толқын таза су тазарту өнеркәсібінің бренді болып табылады және бұл компанияның бүгінгі бизнесінің ең белсенді бөлігі. Хитозан «флокулянт» ретінде өте тиімді, өйткені оның катиондық байланыстыру қабілеті әртүрлі бөлшектерді біріктіруге мүмкіндік береді, осылайша олар шөгеді немесе сүзу арқылы оңай жойылады. Хитозан суды тазарту қондырғысына түсетін суды тазартуға, сондай-ақ ағынды суларды тазартқаннан кейін қайта өңдеуге болатын судағы биоқатты заттарды сүзуге арналған жаңа балама флокулянт болып табылады. Оны бассейнді тазартқыш ретінде де пайдалануға болады. Жануарларды өңдейтін кәсіпорындарда хитозанды жуу суынан майларды немесе басқа потенциалды қоректік заттарды қалпына келтіру үшін пайдалануға болады. Жемістер мен көкөністерді орау кезінде жууға арналған суды қайта өңдеуге көмектеседі. Мұндай жағдайларда хитозан көбінесе алюминий сульфатын ауыстырады немесе оның қажетті мөлшерін айтарлықтай азайтады.

Толқынның өсуі ауыл шаруашылығына арналған санат болып табылады. Хитин саңырауқұлақтардың жасуша қабырғаларында кездеседі және ол жәндіктердің «экзоқаңқасын» құрайды. Өсімдіктер өздерінің табиғи қорғаныс жүйелерін күшейту үшін саңырауқұлақтар мен жәндіктер зиянкестерін анықтаудың әртүрлі әдістеріне ие және хитозан жалпы биостимулятор әсерінің бөлігі ретінде бұл реакцияны тудыруы мүмкін. Tidal Vision осы мақсат үшін хитозан негізіндегі тұқым өңдеу өнімін шығарғалы жатыр. Хитозан сонымен қатар «био бақылауды» қамтамасыз ете алады, яғни ол микробтармен байланысып, олардың көбеюін тежей алады. Хитозанды цитрус және грек жаңғағы сияқты дақылдардағы бактериялық аурулардың бірнеше қолжетімді нұсқаларының бірі болып табылатын, бірақ әдетте өсімдіктерді тым оңай жуып кететін мыс гидроксиді сияқты өсімдік қорғау құралдарын тиімдірек жеткізу үшін де қолдануға болады. Компания хитозанды басқа сенімді өсімдік қорғау және тыңайтқыш өнімдерінің өнімділігін арттыру үшін пайдаланудың басқа жолдарын зерттеп жатыр.

Текс толқыны бұл компанияның тоқыма бұйымдарына арналған бренді, онда ол отқа қарсы заттар, микробқа қарсы заттар немесе иістерге қарсы заттар ретінде пайдаланылатын металл негізіндегі және синтетикалық химиялық заттарды ауыстыру үшін төмен уыттылық опциясын ұсынады. Бұл өнімдердің миллиондаған фунты киімнен жиһазға, матрацтарға, автомобиль есіктерінің төсеміне дейін қолданылады. Хитозан түсті матаны жасау үшін «бояғыш дәрі» ретінде де пайдалы. 2021 жылдың маусымында Tidal Vision Leigh Fibers компаниясымен серіктестік және Оңтүстік Каролинада тоқыма өнеркәсібі үшін арнайы қосылатын опциялар болып табылатын хитозан құрамдарын жасау үшін жаңа өндіріс орны ашылғанын жариялады. Лей талшықтары инженерлік талшықты ерітінділерді өндіру, сондай-ақ қажетті мақсаттарда тоқыма қалдықтарын өңдеу бойынша салада көшбасшы болып табылады.

Болашақ қолданбалар тұрғысынан Tidal Vision әлеуетті тұтынушылармен олардың қажеттіліктеріне сәйкес келетін хитозан ерітінділерінің үлгілерін анықтау және жеткізу үшін ынтымақтасады. Жаңа сәйкестіктер анықталғанда, олар алға қарай эксклюзивті емес жеткізу келісімдерін жасайды.

Сонымен, бір кездері проблемалы қалдықтар ағыны болған нәрсе қазір көптеген құнды мақсаттарға ие табиғи негіздегі ингредиенттердің көзі болып табылады.